Ľahký letný obed, ktorý výborne zasýti, a príliš sa z neho nepreješ. Kombinácia cukety, cottage syra a tuniaka ti dodá aj dostatočné množstvo bielkovín. Čiže zasýti na dlhší čas. A môžeš si bez obáv dať druhú placku aj na večeru.
1 porcia obsahuje 1 placka
- 444 kcal
- 24 g sacharidov
- 22,3 g tukov
- 36,5 g bielkovín
Na 2 porcie
Placky:
- 1 cuketa
- 2 vajcia
- 3 lyžice pohánkovej múky
- 50 g 30 % Eidamu
- 1 čajová lyžička himalájskej soli
- 1/2 cibule
- čierne korenie
- 1 strúčik cesnaku
- 1/2 čajové lyžičky mletej rasce
- petržlenová vňať
Náplň:
- syr cottage
- 70 g tuniaka vo vlastnej šťave
Postup
-
-
Cuketu a syr nastrúhame nahrubo, pridáme vajcia, soľ, múku, na drobno nakrájanú cibuľu a nasekanú petržlenovú vňať.
-
Môžeme podľa chuti tiež pridať mletú rascu a na jemno nastrúhaný strúčik cesnaku. Všetko už len dobre premiešame.
-
Polovicu zmesy dáme na panvicu s trochou oleja a pečieme z oboch strán. Na polovicu placky natrieme polovicu cottage a na to rozložíme tuniaka a preložíme.
-
Už len ozdobíme. Dobrú chuť !
