Tieto morčacie placky sa totálne hodia na párty, ako brunch alebo rýchla večera – stačí len zmiešať pár surovín, hodiť na panvicu a hotovo. Vďaka morčaciemu mäsu sú ľahké, plné bielkovín a skvele zasýtia. A ak k nim pridáš zemiakovú kašu, pečené zemiaky alebo zeleninový šalát, hneď z nich máš plnohodnotný obed. Tak ich poď vyskúšať s nami! 🚀
1 porcia obsahuje
- 115 kcal
- 5 g sacharidov
- 5 g tukov
- 12 g bielkovín
Na 12 porcií
- 600 g morčacích prsných rezňov
- 140 g kukurice
- 1 vajce
- 30 g hladkej múky
- 45 g gréckeho jogurtu
- 1 čajová lyžička horčice
- 20 g čerstvých byliniek
- 40 g syru gouda
- soľ
- čierne korenie
- sušený cesnak
- ghee v spreji
Postup
-
Morčacie mäso očisti a nakrájaj na malé kocky. Tie potom zmiešaj s ďalšími ingredienciami zo zoznamu surovín. Množstvo korenia neuvádzame, záleží na tvojich chuťových preferenciách.
-
Zo zmesi potom tvaruj malé placky (cca 80 g pred pečením, hrubé asi 1,5 cm).
-
Na rozohriatu panvicu daj trochu ghee v spreji a placky opekaj pod pokrievkou z oboch strán dozlatista (každá strana trvá asi 4‑5 minút).
-
Potom podávaj buď ako obed s obľúbenou prílohou a zeleninou, alebo s nejakým fave dipom ako jednohubku na oslave.
