Kuskusový šalát s tuniakom a zeleninou

30 min.
Komentáre
Kuskusový šalát s tuniakom a zeleninou
ilustračný obrázok, zdroj: purewow.com

Tento kuskusový šalát je výživné a osviežujúce jedlo, ktoré kombinuje chutné tuniakové kúsky s rôznou zeleninou a aromatickými bylinkami. Je to skvelá voľba pre ľahký obed alebo večeru plnú chutí, obzvlášť v týchto teplých letných dňoch.

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 420 kcal
  • 56 g sacharidov
  • 10 g tukov
  • 30 g bielkovín

Na 2 porcie

Postup

  1. Pripravte si kuskus podľa návodu na obale. Väčšinou stačí zaliať kuskus vriacou vodou a nechať ho odstáť prikrytý asi 5‑10 minút, kým nezmäkne.

  2. V mise zmiešajte tuniaka vo vlastnej šťave (odceďte ho) s nakrájanou červenou paprikou, uhorkou, paradajkou, cibuľou, petržlenovým listom a mätou.

  3. Pridajte uvarený a vychladnutý kuskus a premiešajte.

  4. Pokvapkajte šťavou z jedného citróna a pokvapkajte olivovým olejom. Ľahko premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.

  5. Ochutnajte šalát a prípadne pridajte soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa vlastnej chuti.

  6. Šalát môžete nechať odpočinúť v chladničke niekoľko hodín, aby sa chute premiešali a šalát schladil. Pred podávaním premiešajte šalát a prípadne ho ozdobte čerstvými bylinkami.

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Zimný šalát z pečenej zeleniny

Zimný šalát z pečenej zeleniny

Obaľovaný losos s ľahkým zemiakovým šalátom

Obaľovaný losos s ľahkým zemiakovým šalátom

Šalát s broskyňou a mozzarellou

Šalát s broskyňou a mozzarellou

Šalát Nicoise

Šalát Nicoise

Melónový šalát so syrom feta

Melónový šalát so syrom feta

Cestovinový šalát s morčacím mäsom

Cestovinový šalát s morčacím mäsom

Rezancový šalát so zeleninou a arašidovou zálievkou

Rezancový šalát so zeleninou a arašidovou zálievkou

Veľkonočný vajíčkový šalát v odľahčenej verzii

Veľkonočný vajíčkový šalát v odľahčenej verzii

Tuniakový šalát s quinoou

Tuniakový šalát s quinoou

Farebný zimný šalát, ktorý zasýti

Farebný zimný šalát, ktorý zasýti

Zimný šalát s quinoou a halloumi

Zimný šalát s quinoou a halloumi

Lahodný šalát z lacných surovín

Lahodný šalát z lacných surovín

Zdravá štedrovečerná večera: Losos so zemiakovým šalátom

Zdravá štedrovečerná večera: Losos so zemiakovým šalátom

Koniec vianočného obžerstva: Po tomto zdravom zimnom šaláte sa budete cítiť skvele

Koniec vianočného obžerstva: Po tomto zdravom zimnom šaláte sa budete cítiť skvele