Chytá ťa chuť na fastfood, no nechceš do seba napchávať zbytočné prázdne kalórie a veľké množstvo oleja? Priprav si doma tieto jednoduché Big Mac Tacos! Mäkká placka, poctivá vrstva šťavnatého hovädzieho, roztečený cheddar a hlavne – legendárna omáčka, ktorú sme odľahčili kyslou smotanou. Zvládneš ich pripraviť do 35 minút a keďže jedna porcia má len necelých 300 kcal, pokojne si môžeš dať rovno dve. Ulož si recept na víkendový cheat meal, ktorý vlastne vôbec nie je cheat meal a daj nám vedieť v komentári alebo na našom Instagrame @vilgainrecepty, ako ti chutili! 🌮
1 porcia obsahuje
- 290 kcal
- 18 g sacharidov
- 19 g tukov
- 14 g bielkovín
Na 5 porcií
- 1 wrap
- 250 g mletého hovädzieho mäsa
- soľ
- čierne korenie
- 5 plátkov cheddaru
- ľadový šalát
- kyslá uhorka
- cibuľa
- Vilgain chutney
- 3 lyžice kyslej smotany
- 1 lyžica majonézy
- 1 čajová lyžička plnotučnej horčice
- 2 čajové lyžičky cibule
- 2 čajové lyžičky kyslých uhoriek
- 1 čajová lyžička javorového sirupu
- mletá paprika
- sušená cibuľa
- sušený cesnak
- štipka soli
Postup
-
Ak sa ti nechce nič vykrajovať, siahni po našich mini pizza base.
-
Na omáčku zmiešame kyslú smotanu s majonézou, horčicou, javorovým sirupom a korením. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu a kyslú uhorku.
-
Mleté hovädzie mäso osolíme, okoreníme čiernym korením a premiešame a dôkladne natlačíme na celé kolieska wrapu.
-
Na rozohriatu panvicu naukladáme tacos mäsom nadol.
-
Restujeme cca 5 minút. Potom tacos otočíme, znížime plameň a necháme na mäse roztiecť plátky cheddaru.
-
Hotové tacos potrieme našou Big Mac omáčkou, posypeme ľadovým šalátom, nakrájanou cibuľkou a plátkami kyslej uhorky. Pokiaľ chcete ušetriť čas a nechcete robiť omáčku, alebo vám tá na Big Mac nechutí, môžete využiť už hotové Vilgain omáčky a dipy.
-
Big Mac Tacos môžeme dochutiť ešte naším pikantným chutney.
-
Dobrú chuť.
