Arašidové maslo v prášku: ako ho používať a v čom je jeho výhoda?

Komentáre
Arašidové maslo v prášku: ako ho používať a v čom je jeho výhoda?
Čo v článku nájdeš?
Zobraziť zoznam Skryť zoznam

Milujete nezameniteľnú chuť arašidov a arašidové maslo? V jedálničku s ním ale šetríte, pretože viete, že zároveň obsahuje dosť tuku a kalórie z neho naskakujú čertovsky ľahko? Potom pre vás máme riešenie: arašidové maslo v prášku. Ako sa vlastne vyrába, aké má nutričné hodnoty a kde všade ho môžete použiť?

Arašidové maslo v prášku je bohaté na bielkoviny a má nižší obsah tuku: ako to?

V jednej porcii (zodpovedá cca lyžici 12 g) nájdete 46 kcal, 2 g tuku, 2 g sacharidov (z toho 1 g cukru) a 6 g bielkovín. To je o 90 % menej kalórií z tukov, než je to pri klasickom arašidovom masle. Arašidy sa totiž jemne upražia a olej sa následne odstráni. Makroživiny dopĺňa nemenej dôležitá vláknina, minerálne látky a antioxidanty.
Plusom je bezpochyby absencia aróm, pridaného cukru alebo dochucovadiel, ako je to pri lacnejších variantoch. V zložení Vilgain Peanut Butter Powdernájdete len jednu surovinu: arašidy v BIO kvalite.

Ako s arašidovým maslom v prášku zaobchádzať?

Na ďalšie použitie jednoducho pridajte vodu. Výhodou je, že si ľahko sami môžete určovať výslednú konzistenciu. Radi by ste tekutejšiu konzistenciu na preliatie palaciniek? Vody pridajte viac. Chcete mať hutnejšie maslo a natrieť ho na toast? Vody dajte menej. Pridajte ho do sladkého pečenia, osviežujúcich smoothies. V tejto chvíli obzvlášť oceníte jeho sypkú štruktúru: ľahko sa totiž rozmiešava. Hodí sa ale aj do slaných jedál, napríklad ázijských omáčok.

5 jednoduchých receptov, vďaka ktorým si práškové arašidové maslo zamilujete

1. „Peanut butter & jelly“ toast

Kto by odolal všetkými milovanej kombinácii ľahko slaného arašidového masla a sladkého džemu. Dve lyžice práškového masla jednoducho zmiešajte s malým množstvom vody, kým nedosiahnete optimálnu konzistenciu.

2 krajce toastového chleba, 20 g višňovej marmelády a 24 g (2 lyžice práškového arašidového masla) obsahuje:

  • 212 kcal

  • 26 g sacharidov

  • 15 g bielkovín

  • 5 g tuku

2. Kysnuté rolky

Márne premýšľate, čo si upiecť na víkend? Skúste našu zdravú verziu kysnutých roliek: https://aktin.cz/zdrava‑verze‑kynutych‑rolek‑s‑arasidovym‑maslem‑a‑marmeladou

3. Chia puding

Na desiatu do práce alebo školy zase oceníte jednoduchý chia puding: https://aktin.cz/chia‑pudink‑v‑hvezdnem‑spojeni‑arasidoveho‑masla‑a‑domaci‑marmelady‑vegan

Arašidové maslo v prášku: ako ho používať a v čom je jeho výhoda?

4. Arašidová omáčka k ázijským závitkom

Ázijské závitky posuňte na iný level ľahkou arašidovou omáčkou. Na jednu porciu budete potrebovať:

  • 1,5 lyžice arašidového masla v prášku

  • ¼ hrnčeka nesladeného mandľového mlieka

  • 1 lyžičku medu

  • ½ lyžice šťavy z limetky

  • drvený cesnak na dochutenie

Jedna porcia obsahuje:

  • 91 kcal

  • 10 g sacharidov

  • 8 g bielkovín

  • 2 g tuku

5. Omáčky všetkého druhu

Okrem závitkov sa omáčka skvelo hodí aj k mäsu (napr. ako súčasť kari omáčok). Nielen vegetariáni a vegáni zase ocenia recept, kde sme mäso vymenili za tofu: https://aktin.cz/dokonala‑arasidova‑omacka‑jen‑ze‑tri‑hlavnich‑surovin

Čo si z článku odniesť?

Ak máte problém sa s arašidovým maslom držať nakrátko a viete, že pri jednej lyžičke nikdy nezostanete, je jeho práškový variant dobrou voľbou. Ako veľký benefit jednoznačne vidím to, že podľa množstva pridanej vody ľahko prispôsobíte jeho konzistenciu tak, ako práve potrebujete. Či už plánujete natrieť ho na toast alebo poliať ním palacinky na raňajky. Dúfam, že ste si tiež s dnešným článkom rozšírili obzory a zistili ste, že ho môžete využiť aj pri príprave slaných jedál. Už viete, čo zajtra budete mať na obed?

Arašídové máslo - proč bere fitness výživu útokem?
Arašídové máslo - proč bere fitness výživu útokem?
Arašídové máslo vtrhlo na český trh jako uragán. Hned poté, co se začalo hojněji objevovat i v prodejnách sportovní výživy, začalo se stejně často objevovat i v jídelníčcích vyznavačů fitness a zdravého životního stylu. Proč tomu tak vlastně je?
Letné recepty s arašidovým maslom, ktoré musíš skúsiť
Letné recepty s arašidovým maslom, ktoré musíš skúsiť
Milujete arašidové maslo a chcete ho vyskúšať v rámci chutných receptov namiesto obvyklého ujedania po lyžičkách? Pozrite na tento článok a možno sa dozviete aj niečo nové o tejto obľúbenej pochúťke.
Kalorický deficit: ako ho vypočítať a správne nastaviť?
Kalorický deficit: ako ho vypočítať a správne nastaviť?
Kalorický deficit je základom úspešného chudnutia – čo si však pod týmto termínom predstaviť a ako vedomosti zaviesť do praxe?
Nafúknuté brucho? Toto je 7 najčastejších príčin
Nafúknuté brucho? Toto je 7 najčastejších príčin
S nafúknutým bruchom sa stretol takmer každý a všetci sa zhodnú, že dokáže poriadne znepríjemniť deň. Pokiaľ sa však problémy s trávením opakujú alebo vás dokonca trápia dlhodobo, je potrebné zakročiť. V dnešnom článku vám predstavíme 7 možných príčin nafúknutého brucha spoločne s ich riešeniami!
20 tipov na zdravú desiatu do práce aj do školy
20 tipov na zdravú desiatu do práce aj do školy
Asi každý pozná ten pocit, keď vás v práci alebo v škole prepadne hlad. Preto je dobré byť pripravený a zahnať ho rýchlou desiatou. A čo si so sebou môžete vziať? Inšpirujte sa naším článkom.
10 tipov na rýchle a zdravé letné obedy
10 tipov na rýchle a zdravé letné obedy
Máte aj vy leto napchaté voľnočasovými aktivitami, prácou a nemáte čas sa plne venovať vareniu? Skúste niektorý z týchto 10 rýchlych a pritom zdravých nápadov na letné obedy.
Ako zrýchliť metabolizmus a schudnúť?
Ako zrýchliť metabolizmus a schudnúť?
Zistite, ako ovládnuť a zrýchliť svoj metabolizmus v ústrety rýchlejšiemu spaľovaniu energie a ľahšiemu chudnutiu vďaka jednoduchým tipom vo vnútri článku.
Komplexné sacharidy v potravinách: 10 najlepších zdrojov
Komplexné sacharidy v potravinách: 10 najlepších zdrojov
Sacharidom sa netreba vyhýbať, stačí si len kvalitne vyberať. Po akých zdrojoch komplexných sacharidov sa oplatí siahnuť?
Týždenný vzorový jedálniček na chudnutie pre ženy na 1800 kcal
Týždenný vzorový jedálniček na chudnutie pre ženy na 1800 kcal
Nie každý má to šťastie, že si môže všetky jedlá nachystať v priebehu dňa. Ak máte na obed len pár minút, a často ho tak riešite niekde v rýchlom občerstvení, máme pre vás riešenie v podobe krabičiek. Pomocou krabičkovania môžete aj pohodlne a jednoducho chudnúť.
Ako najrýchlejšie schudnúť? Máme návod krok za krokom
Ako najrýchlejšie schudnúť? Máme návod krok za krokom
Chcete čo najrýchlejšie schudnúť? Prečítajte si praktický návod, ako chudnúť rýchlo, s rozumom a udržateľne. Teraz to konečne vyjde aj vám!
Krabičkujete? 9 tipov na rýchle a zdravé jedlá do 20 minút
Krabičkujete? 9 tipov na rýchle a zdravé jedlá do 20 minút
Že príprava jedál a krabičkovanie trvá dlho? S našimi odporúčaniami sa vojdete v pohode do 20 minút a máte pripravené jedlo na celý ďalší nasledujúci deň!
Nedostatok železa: Čo nám hrozí a z akých potravín ho čerpať?
Nedostatok železa: Čo nám hrozí a z akých potravín ho čerpať?
Železa v tele moc nemáme, aj napriek tomu je pre fungovanie organizmu nepostrádateľné. Aké funkcie v tele železo plní az akých potravín ho najlepšie doplníme?
Puríny v strave a dna: kedy si treba dať pozor?
Puríny v strave a dna: kedy si treba dať pozor?
Pri zvýšenej hladine kyseliny močovej v organizme je vhodné obmedziť príjem purínov v strave. Akých potravín sa to týka a čo by sme v strave naopak nemali vynechať?
Strava počas dojčenia: najčastejšie mýty verzus fakty
Strava počas dojčenia: najčastejšie mýty verzus fakty
Pri dojčení sa nemôžu jesť strukoviny, piť káva a musí sa dodržiavať špeciálna diéta, najlepšie s obmedzením všetkých alergénov. Je to naozaj nutné? Na najčastejšie mýty vo výžive pri dojčení sa pozrieme v dnešnom článku.
Čo jesť pri zápche? 6 skupín potravín proti zápche
Čo jesť pri zápche? 6 skupín potravín proti zápche
Zápcha občas stretne každého z nás a nie je to nič príjemné. Dá sa jej ale zbaviť, rovnako ako je možné jej predchádzať. V článku si povieme, ktoré potraviny by sme mali v jedálničku mať, aby nás trápila čo najmenej.