Pre dnešok sa #aktinrecepty vzdialia od klasických koláčov, buchiet i sušienok a zamieria si to rovno do Ázie. Konkrétne do Vietnamu. Na jedny svieže ľahké jarné závitky, ku ktorým samozrejme nebude chýbať ani vyladená omáčka. Vydajte sa na cestu s nami, bude to chuťovka!
Nákup použitých surovín pre recept
Ingrediencie
Na závitky:
- 1 balenie ryžového papiera
- 1 balenie ryžových rezancov
- maso
- zelenina
- bylinky
Na omáčku:
- 40 g arašidového masla
- 2 lyžice Tamari sójovej omáčky
- zázvor
- 1/2 šťavy z limetky
- čili
- voda
- arašidy
Postup
-
-
Ryžové papiere položíme do nádoby so širokým dnom a zalejeme studenou vodou. Stačí pár sekúnd a budú dostatočne mäkké na to, aby sme s nimi mohli pracovať. Potom odlepíme prvý papier, položíme ho na rovnú podložku a naplníme.
-
Závitok zarolujeme podľa nasledujúceho videa:
-
Ešte než sa do tej parády pustíme, všetko zdokumentujeme na Instagram s hashtagom #aktinrecepty.
