Nie je to wrap ako wrap. Tento je pečený, zeleninový, chrumkavý a výživovo super vyvážený. Žiadne vyprážanie, len plná chuť a šťavnatá náplň s rukolou, šunkou a cream cheese. Či si ho dáš na obed, večeru, alebo ako snack na doma – vždy ťa zasýti bez výčitiek. A bonus? Makro hodnoty, ktoré potešia nielen chuťové poháriky, ale aj tvoj jedálniček. 🔥
1 porcia obsahuje
- 241 kcal
- 14 g sacharidov
- 14 g tukov
- 17 g bielkovín
Na 3 porcie
- 1 vajce
- 1 mrkva
- 1 zemiak
- 1 cuketa
- 1 čajová lyžička mletej papriky
- čierne korenie
- 1 čajová lyžička granulovaného cesnaku
- 1 čajová lyžička tymiánu
- 100 g Strúhaná mozarella
- 3 plátky vysokopercentnej šunky
- 3 lyžice odtučneného cream cheese
- rukola
- uhorka
- paradajka
- tymian
Postup
-
Do misky na hrubo nastrúhame mrkvu, zemiak a aj cuketu, z ktorej vyžmýkame prebytočnú vodu. -
Pridáme vajce, koreniny a premiešame.
-
Na koniec pridáme nastrúhanú mozzarellu a osolíme. Na plech s papierom na pečenie navrstvíme pripravenú zmes a lyžicou uhladíme do tvaru menšej tortily.
-
Pečieme na 185 °C asi 25 minút do zlatista. Hotovú tortilu naplníme: na polovicu natrieme cream cheese alebo smotanovú nátierku.
-
Poukladáme šunku, rukolu, paradajky, uhorku a môžeme ešte posypať tymianom. Preložíme a môžeme podávať.
-
Dobrú chuť!




