Naháňa vás chuť maškrtiť, máte tiež hlad a nechcete sa napchávať niečím nezdravým? Skúste si urobiť tieto jednoduché tvarohové knedličky, ktoré sú len z pár ingrediencií a plné bielkovín. Chuťou potešia aj tých najväčších maškrtníkov a v neposlednom rade vás zasýtia na pekne dlhú dobu. Tak poďme na ne! 🍓
1 porcia obsahuje
- 398 kcal
- 31 g sacharidov
- 9,6 g tukov
- 48,6 g bielkovín
Na 1 porciu
- 250 g mäkkého tvarohu
- 25 g ovsenej múky
- 10 g maku
- 1 žĺtok
- 1 čajová lyžička xylitolu
- 5 kvapiek vanilkového extraktu
- 100 g jahôd
- 50 g malín
- čučoriedky
Postup
-
Tvaroh zmiešame so žĺtkom, múkou, makom, sladidlom (použili sme xylitol) a pár kvapkami vanilkového extraktu. -
Vypracujeme pevné cesto.
-
Z cesta vyvaľkáme v dlaniach malé guľôčky.
-
Do väčšieho hrnca dáme variť ľahko osolenú vodu.
Keď bude voda vrieť, vhodíme do nej knedličky a premiešame ich, aby sa nám nezlepili.
-
Keď knedličky vyplávajú na hladinu, necháme ich ešte pol minúty variť, potom ich z vody vytiahneme.
-
Halušky podávame s rozvareným alebo čerstvým ovocím. Navrch môžeme pridať aj orechové maslo alebo rozdrvené oriešky.
Tak dobrú chuť!