Naháňa vás chuť maškrtiť, zároveň máte hlad a nechcete sa napchávať niečím nezdravým? Skúste si urobiť tieto jednoduché tvarohové knedličky, ktoré sú len z pár ingrediencií a plné bielkovín!
Chuťou potešia aj tých najväčších maškrtníkov a v neposlednom rade vás zasýtia na pekne dlhú dobu. Tak poďme na ne! :)
1 porcia obsahuje 10 knedlí, 2 lyžice omáčky, ovocie
- 398 kcal
- 31 g sacharidov
- 9,6 g tukov
- 48,6 g bielkovín
Na 1 porciu
- 250 g mäkkého tvarohu
- 25 g ovsenej múky
- 10 g maku
- 1 žĺtok
- 1 čajová lyžička Erythritol & Stévie
- 5 kvapiek vanilkového extraktu
- 100 g jahod
- 50 g malin
- čučoriedka
Postup
-
Tvaroh zmiešame so žĺtkom, múkou, makom, sladidlom a pár kvapkami vanilkového extraktu. -
Vypracujeme pevné cesto.
-
Z cesta vyvaľkáme v dlaniach malé guličky.
-
Do väčšieho hrnca dáme variť ľahko osolenú vodu.
Keď bude voda vrieť, vhodíme do nej knedličky a premiešame ich, aby sa nám nezlepili.
-
Keď knedličky vyplávajú na hladinu, necháme ich ešte pol minúty variť, potom ich z vody vytiahneme.
-
Halušky podávame s rozvareným alebo čerstvým ovocím. Navrch môžeme pridať aj orechové maslo alebo rozdrvené oriešky.
Tak dobrú chuť!