Naše cesto na mini pizze môžete využiť na niekoľko spôsobov. Dnes sme si pre vás pripravili recept na rýchle raňajkové tacos so strateným vajcom a avokádom, ktoré sú skvelé nielen ako sviatočný brunch, poslúžia tiež ako ľahká letná večera, ktorá perfektne zasýti a telu dodá všetky potrebné živiny z čerstvých surovín. Tak poďme na to! 🌮
1 porcia obsahuje
- 249 kcal
- 17,4 g sacharidov
- 14,8 g tukov
- 10,1 g bielkovín
Na 2 porcie
- 2 mini základy na pizzu
- 2 vajcia
- 10 g žervé
- 10 g valeriánky
- 1/2 avokáda
- 50 g paradajok
- 20 g cibule
- citrónová šťava
- soľ
- čierne korenie
- bazalka
Postup
-
Avokádo roztlačíme vidličkou. Paradajku nakrájame spoločne s cibuľou nadrobno a zmiešame s avokádom. Osolíme, okoreníme čiernym korením a pridáme šťavu z polovice citróna. -
Na mierny plameň dáme ohriať vodu s trochou octu (nevaríme). Akonáhle je voda horúca, vytvoríme v nej vír a vlejeme do nej vajce. Varíme 3 minúty.
-
Mini cesto na pizzu opečieme nasucho z oboch strán na panvici.
-
Tacos potrieme žervé, pridáme avokádo, valeriánku, stratené vajce a nakoniec všetko dochutíme čiernym korením a soľou.
-
Ozdobíme bazalkou a môžeme podávať.
-
Ako veľmi táto pecka dokáže zlepšiť vaše ráno? To nám dajte vedieť na Instagrame s označením @vilgainrecepty 📸 Dobrú chuť!