Proč lidé s přibývajícím věkem přibírají na váze a jak tomu zabránit?

26. 9. 2022
Komentáre
1
Proč lidé s přibývajícím věkem přibírají na váze a jak tomu zabránit?
Čo v článku nájdeš?
Zobraziť zoznam Skryť zoznam

S tím, jak lidé stárnou, většinou pomalu přibírají na tělesné hmotnosti. I když je za pomalé tloustnutí velmi často zodpovědný nadměrně vysoký příjem energie, nedostatek pohybu a pomalý úbytek svalové hmoty, švédští vědci přišli se zajímavým objevem, podle kterého za nabírání tělesného tuku není zodpovědný pouze životní styl, ale i postupné změny našich tukových buněk v tukové tkáni.

Co se v dnešním článku dozvíme?

  • V jakém období života člověk dosahuje nejlepšího tělesného složení
  • Jaké změny v tukové tkáni můžou za snadnější nabírání tuku během stárnutí
  • Jestli lze proti nárůstu tuku s přibývajícím věkem bojovat
  • Jaké poznatky si ze studie můžeme přenést do našeho života

Množství tělesného tuku se během života mění. Bohužel více k horšímu

Tělesná hmotnost i zastoupení tělesného tuku se nám během života mění. Nejlepšího tělesného složení z pohledu zastoupení svalové a tukové tkáně většina z nás dosahuje mezi 20. a 30. rokem života.

Se stárnutím většinou dochází k nárůstu tukové tkáně za současné pozvolné ztráty svalové hmoty. Bez ohledu na to, jak jsme staří, kolik svalů máme a jaké máme BMI, se tak podle odborníků obézními stáváme tehdy, pokud u mužů vzroste tělesný tuk nad 25 % a u žen nad 35 % tělesné hmotnosti.

Pokud nabíráme tělesný tuk, jednoduše moc jíme a málo se hýbeme, což je z velké části pravda. Ale je to opravdu tak jednoduché? Vodítko k zodpovězení této zapeklité otázky nám poskytla pouze několik týdnů stará studie, která byla publikována v prestižním časopise Nature Medicine.

S rostoucím věkem stále pomaleji využíváme tuk z tukových buněk, takže nám neustále přibývá, tvrdí nová studie

Velikost našich tukových buněk (a tím i množství tělesného tuku) se neustále mění. Naše tělo na jednu stranu své tukové zásoby využívá (např. při delší fyzické aktivitě, redukci hmotnosti, několikahodinovém hladovění) a na druhou je po jídle znovu "naplňuje."

O tom, zda budeme udržovat, zbavovat se nebo nabírat tělesný tuk, bude v delším časovém horizontu v prvé řadě rozhodovat bilance příjmu a výdeje energie.

Jenže na úrovni samotných tukových buněk je také rozdíl mezi vytvořeným (uloženým) tukem a tukem, který z našich tukových zásob dokážeme aktivovat a spálit jako zdroj energie. S tím, jak pomalu stárneme, podle švédských vědců tukové buňky pomalu přichází o vlastnost efektivně uvolňovat tuk (mastné kyseliny) do krevního oběhu, kde mohou být dále využity ostatními tkáněmi a spáleny jako zdroj energie.

Jednou vytvořený tělesný tuk v našich tukových buňkách zůstává zhruba 1–4,5 roku. Během sledovaného období 13 let se tato doba u stárnoucích účastníků studie prodloužila zhruba o 0,6 roku bez ohledu na to, jestli si zúčastněné osoby udržely tělesnou hmotnost (stejné množství tělesného tuku), nebo ztloustly.

Díky tomuto prodloužení doby jednou uloženého tuku se celková bilance tvorby a využívání tělesného tuku (tzv. lipid turnover) může překlopit do lehce pozitivní bilance, takže v našem těle dochází k neustálému navyšování jeho zásob.Proč lidé s přibývajícím věkem přibírají na váze a jak tomu zabránit?

Jsme odsouzeni k pomalému nabírání tuku?

Podle Petera Arnera, jednoho z členů výzkumné skupiny, se celkový obrat tuku (lipid turnover) na úrovni tukových buněk spolupodílí na kontrole tělesné hmotnosti a je do jisté míry nezávislý na ostatních faktorech, jakým může být i celková energetická bilance (i když s ní poměrně úzce souvisí). Přinutit tukové buňky uvolňovat do krve více uložených mastných kyselin je tak jedním z cílů v léčbě nadváhy a obezity.

Podle autorů studie je tak pro udržení stávající tělesné hmotnosti s postupným stárnutím nutné mírně snižovat příjem energie, aby množství tělesného tuku zůstalo zachováno.

Jak přinutit tukové buňky, aby více uvolňovaly tuk ke spálení na energii?

Využívání tuku jako zdroje energie (lipolýza) je řízeno hormonálně. Lipolýzu například podporují hormony zvané katecholaminy (adrenalin, noradrenalin), během stárnutí organismu se však jejich samotné vylučováníschopnost aktivace lipolýzy celkově snižuje.

Řešením, jak vylučování katecholaminů zachovat, je zůstat fyzicky aktivní. Při fyzické zátěži totiž dochází k jejich zvýšenému vylučování, zároveň se posiluje schopnost svalových buněk využívat tuk jako zdroj energie.

Dalším faktorem, který ovlivňuje lipolýzu, je hormon inzulin. Příliš vysoký příjem sacharidů a celkově energie vede k jeho nadměrné sekreci, která brání efektivnímu využívání zásobních tuků jako zdroje energie, zároveň podporuje jejich tvorbu. To však opravdu neznamená, že bychom se měli sacharidů bát, pouze se jimi nepřejídat. 

Proč lidé s přibývajícím věkem přibírají na váze a jak tomu zabránit?

Co si z toho vzít?

Vlivem stárnutí zřejmě přirozeně dochází k tomu, že se tukovým buňkám snižuje schopnost uvolňovat mastné kyseliny z tukové tkáně. Nová zjištění vědců z této studie by ale neměla vést k přesvědčení, že stárnutí nás automaticky předurčuje k tomu, že budeme pomalu nabírat stále více tělesného tuku. 

K zachování správného uvolňování mastných kyselin můžeme přispět pohybovou aktivitou a kaloricky adekvátní stravou.

Pro lidi, kteří jsou méně fyzicky aktivní a navíc nepřikládají velký význam vyvážené stravě, je to další důkaz o tom, aby do svého životního stylu zařadili více pohybu a s přibývajícím věkem také o něco ubrali na svých porcích jídla.

Pro jedince vyznávající aktivní životní styl studie ve své podstatě po stránce pohybové aktivity vlastně nepřináší nic převratného. Fyzická aktivita je důležitá v každém věku a o to více s naším postupujícím věkem. Pokud k tomu přidáme i určitou střídmost v jídle, mělo by být v našich silách udržet si zdravou hmotnost i ve vyšším věku, i když to bude o něco více náročné.

Ako často cvičiť a ako rozdeliť partie pre rýchle výsledky?
Ako často cvičiť a ako rozdeliť partie pre rýchle výsledky?
Koľkokrát týždenne máme trénovať? Máme pre vás komplexný návod na to, ako si rozložiť cvičenie podľa vašich časových možností!
Ako začať zdravo jesť a cvičiť? Máme 10 jednoduchých rád
Ako začať zdravo jesť a cvičiť? Máme 10 jednoduchých rád
Začať žiť zdravšie je naozaj jednoduché, stačí len chcieť! Máme pre vás niekoľko tipov, ktoré vám vaše začiatky uľahčia.
9 rad pro dlouhý a naplňující život ve zdraví
9 rad pro dlouhý a naplňující život ve zdraví
Žít věčně je nám k ničemu, pokud si život neumíme naplno užít. Těchto 9 pilířů pro vyšší kvalitu života vám může navíc jako lusknutím prstu přidat pár let spokojeného života. Prožijte hodnotný a naplňující život jako lidé v takzvaných modrých zónách.
Prerušovaný pôst: výhody aj tienisté stránky „zázračnej“ metódy
Prerušovaný pôst: výhody aj tienisté stránky „zázračnej“ metódy
Prerušovaný pôst alias Intermittent fasting sa stal búrkou vo svete športu a výživy. Čo sa skrýva za týmto spôsobom stravovania a je to niečo pre vás? Odpovede na svoje otázky nájdete v článku.
Ideálne percento telesného tuku: Kedy začať chudnúť, a kedy naopak pribrať?
Ideálne percento telesného tuku: Kedy začať chudnúť, a kedy naopak pribrať?
Dokonale vypracované postavy s minimálnym množstvom telesného tuku vidíme všade okolo nás. Navodzujú ale pocit, že by tak mal vyzerať každý, kto zdravo je a hýbe sa. Je ale zdravé mať také nízke percento tuku? A koľko je teda tak akurát?
8 cvikov na posilnenie a uvoľnenie bedrovej chrbtice
8 cvikov na posilnenie a uvoľnenie bedrovej chrbtice
Bolesti chrbta dokáže pomerne ľahko narúšať každodenné aktivity bežného života. Pokiaľ trápia aj vás, konkrétne tie v bedrovej časti, je tento článok presne pre vás. Zaoberá sa technikami preťahovania a posilňovania, ktoré pomôžu s bolesťou, stuhnutosťou a zároveň fungujú ako prevencia proti budúcim problémom.
8 cvikov na uvoľnenie aj posilnenie krčnej chrbtice
8 cvikov na uvoľnenie aj posilnenie krčnej chrbtice
Bolesť krčnej chrbtice patrí medzi nepríjemné stavy ovplyvňujúce fyzickú a psychickú pohodu. Podľa štúdií sa navyše predpovedá, že až 7 z 10 ľudí túto bolesť zažije. Ako sa proti tomu brániť? Dnešný článok prezradí 8 cvikov nielen na uvoľnenie, ale aj posilnenie krčnej chrbtice, ktoré pravidelným cvičením obmedzí alebo úplne eliminuje bolesť.
Kalorický deficit: ako ho vypočítať a správne nastaviť?
Kalorický deficit: ako ho vypočítať a správne nastaviť?
Kalorický deficit je základom úspešného chudnutia – čo si však pod týmto termínom predstaviť a ako vedomosti zaviesť do praxe?
Čím sú spôsobené biele škvrny na nechtoch?
Čím sú spôsobené biele škvrny na nechtoch?
Biele bodky na nechtoch sú pre mnohých z nás synonymom pre nedostatok vápnika. Je to ale vždy tá správna príčina?
8 vecí, ktoré sa stanú po vysadení hormonálnej antikoncepcie
8 vecí, ktoré sa stanú po vysadení hormonálnej antikoncepcie
Hormonálna antikoncepcia je jednou z metód zabraňujúcich nechcenému počatiu. Do akej miery ale mení prirodzené pochody v ženskom cykle, a čo môžete očakávať po jej vysadení?
Pokojová srdcová frekvencia: Čo vypovedá o našom tele?
Pokojová srdcová frekvencia: Čo vypovedá o našom tele?
Pokojová srdcová frekvencia je jednoduchý ukazovateľ, ktorý veľa vypovedá o našom organizme. Aké hodnoty sú normálne a čo srdcová frekvencia prezradí športovcom?
Nafúknuté brucho? Toto je 7 najčastejších príčin
Nafúknuté brucho? Toto je 7 najčastejších príčin
S nafúknutým bruchom sa stretol takmer každý a všetci sa zhodnú, že dokáže poriadne znepríjemniť deň. Pokiaľ sa však problémy s trávením opakujú alebo vás dokonca trápia dlhodobo, je potrebné zakročiť. V dnešnom článku vám predstavíme 7 možných príčin nafúknutého brucha spoločne s ich riešeniami!
6 efektívnych rád, ako konečne schudnúť z brucha
6 efektívnych rád, ako konečne schudnúť z brucha
Kľúčom k plochému bruchu je strava a komplexný tréning. Je však vôbec reálne sa cielene zbaviť tuku na bruchu, alebo len bojujeme s veternými mlynmi?
Najlepšie cviky na triceps v posilňovni aj doma!
Najlepšie cviky na triceps v posilňovni aj doma!
Triceps tvorí väčšinu svalovej hmoty paže. Pokiaľ chcete, aby vaše ruky pripomínali medvedie laby, máme pre vás pripravený repertoár cvikov, ktorý vám pomôže!
Core trening: najlepšie cviky na stred tela
Core trening: najlepšie cviky na stred tela
Svalom stredu tela (CORE) a ich správnemu precvičeniu by mala venovať dostatočnú pozornosť celá populácia. Viete, akým spôsobom stred tela cvičiť?