Hľadáš jedlo, ktoré ťa v tomto počasí pod psa dokonale zahreje a zasýti? Vyskúšaj cviklovú polievku plnú vlákniny len z pár lacných surovín! Stačí ti 35 minút a v tanieri na teba bude čakať jedlo, ktoré sa hodí do chladných dní a bez starostí ho môžeš ponúknuť aj vegetariánovi. 🌱
1 porcia obsahuje
- 116 kcal
- 18,6 g sacharidov
- 3 g tukov
- 2,4 g bielkovín
Na 6 porcií
- 20 g masla
- 440 g cvikly
- 3 zemiaky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1/2 čajové lyžičky rímskej rasce
- 1 lyžica himalájskej soli
- čierne korenie
- badián
Postup
-
-
V hrnci rozpusti maslo, pridaj nasekaný cesnak, celú rascu a mletý badián a poopekaj, aby cesnak trochu zhnedol. Pozor, aby sa ti nepripálil.
-
Pridaj na kocky nakrájané zemiaky a na hrubo nastrúhanú cviklu. Premiešaj. Potom zalej približne 1,5‑2 litrami vody alebo zeleninového vývaru.
-
Osoľ, okoreň čiernym korením a nechaj variť, kým zemiaky nezmäknú. Nakoniec môžeš pridať pokrájanú petržlenovú vňať, pripadne ešte dochutiť podľa chuti.
-
Dobrú chuť!
