Čokoládová pena

25 min.
Komentáre
Čokoládová pena

Dezert bez rafinovaného cukru? Áno, prosím! A ešte k tomu za pár minút hotový? To my vieme a naučíme to aj vás. Tak si poďme pripraviť túto jednoduchú a výbornú čokoládovú penu.

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 266 kcal
  • 14 g sacharidov
  • 18 g tukov
  • 10 g bielkovín

Na 3 porcie

Postup

  1. Vo vodnom kúpeli rozpustite horkú čokoládu a nechajte ju vychladnúť na izbovú teplotu.

  2. Oddeľte žĺtky od bielkov. Vo veľkej mise šľahajte bielky s dvoma štipkami soli do tuhého snehu.

  3. Do misky so žĺtkami pridajte javorový sirup a vanilkový extrakt. Zmes šľahajte, kým nezhustne a nezosvetlí. Postupne pridávajte rozpustenú čokoládu.

  4. Potom pridajte sneh a opatrne ho vmiešajte, aby zostal v penovitej konzistencii.

  5. Penu nalejte do mištičiek a nechajte chladiť v chladničke aspoň jednu hodinu.

  6. Podávajte s čerstvým alebo lyofilizovaným ovocím. Dobrú chuť! Čokoládová pena

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Raňajky do pohára – jesenné overnight oats 4-krát inak

Raňajky do pohára – jesenné overnight oats 4-krát inak

Proteínové overnight oats do pohára

Proteínové overnight oats do pohára

Krtkova torta do pohára

Krtkova torta do pohára

Fit tiramisu do pohára

Fit tiramisu do pohára

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Maxi King dezert do pohára

Maxi King dezert do pohára

Bounty do pohára: ľahký dezert s chrumkavou čokoládou

Bounty do pohára: ľahký dezert s chrumkavou čokoládou

Raffaello do pohára

Raffaello do pohára

Avokádová čokoládová pena

Avokádová čokoládová pena

Fit panna cotta s malinami do pohára

Fit panna cotta s malinami do pohára

Kinder Bueno v poháriku

Kinder Bueno v poháriku

Jednoduchý dezert do pohára – pena 3x inak

Jednoduchý dezert do pohára – pena 3x inak

Ovsená kaša do pohára

Ovsená kaša do pohára

Banoffee pie do pohára

Banoffee pie do pohára

Reese's dezert do pohára

Reese's dezert do pohára