Toto burrito s kuracím mäsom je mealprep, ktorý ťa nenechá v štichu. Ráno si ho zabalíš do tašky a vytiahneš vo chvíli, keď ostatní hladne pozerajú do poličky na proteínovku.
Super obsah bielkovín, šťavnaté kuracie mäso, chrumkavá zelenina, dresing s jogurtom a horčicou – všetko zabalené v celozrnnej tortille, hotové za 10 minút, zasýti ťa na dlho a môžeš zjesť aj za pochodu. 🌯
1 porcia obsahuje
- 480 kcal
- 40 g sacharidov
- 22 g tukov
- 29 g bielkovín
Na 4 porcie
- 4 celozrnné tortilly
- 400 g R2E kuracieho mäsa
- 140 g gréckeho jogurtu
- 2 lyžice majonézy
- 1 červená cibuľa
- 5 kyslých uhoriek
- 1/2 uhorky
- 1 čajová lyžička dijonskej horčice
- soľ
- čierne korenie
- pažítka
- ľadový šalát
Postup
-
R2E mäso daj do misky a vidličkou natrhaj na vlákna. Ak nemáš R2E mäso, pokojne si priprav klasické kuracie prsia a tie natrhaj. Burrito ti však zaberie viac času. -
K mäsu pridaj grécky jogurt, majonézu, nakrájanú zeleninu a pažítku.
-
Dochucuj dijonskou horčicou, soľou, čiernym korením podľa chuti a všetko premiešaj.
-
Do stredu tortilly daj natrhaný ľadový šalát a mäsovú zmes.
-
Tortillu zabaľ a potom obaľ fóliou alebo papierom na pečenie. Vďaka tomu si budeš môcť zobrať burrito kamkoľvek so sebou. Môžeš ho aj zamraziť ako meal prep a potom vybrať a ohriať, keď budeš mať hlad a chladnička bude zívať prázdnotou.
-
Prípadne môžeš ihneď podávať, to už je na tebe.
-
Tak dobrú chuť!

