Zdravá verzia kysnutých roliek s arašidovým maslom a marmeládou

80 min. 35 min prípravy, 75 min kysnutia, 30 min pečenia
57 Páči sa mi Komentáre Uložiť recept
Zdravá verzia kysnutých roliek s arašidovým maslom a marmeládou

Sladké škandinávske pečivo a hriešna americká kombinácia arašidového masla s marmeládou. To je cesta okolo sveta podľa Aktinu. Vydajte sa na ňu s nami a na desiatu si zabaľte zdravšiu verziu vynikajúcich kysnutých roliek.

1 porcia obsahuje 1 rolka

  • 273 kcal
  • 29 g sacharidov
  • 13 g tukov
  • 10 g bielkovín

Na 11 porcií

Na rolky:
Na náplň:
Navrch:
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. V menšom hrnci zľahka zahrejeme mlieko a roztopíme v ňom kokosový olej. Pozor! Zmes sa nesmie začať variť, inak cesto nevykysne.

  2. Zmes prelejeme do veľkej misy, rozdrobíme v nej droždie a necháme ho aktivovať na 10 minút. Potom pridáme xylitol, soľ a zamiešame.

  3. Do misy postupne pridávame múku a opatrne miešame. Cesto spracujeme do bochníka, misu prikryjeme fóliou a necháme kysnúť asi hodinu. Objem cesta by sa mal približne zdvojnásobiť. Zdravá verzia kysnutých roliek s arašidovým maslom a marmeládou

  4. Nakysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej ploche. Povrch potrieme arašidovým maslom a marmeládou. Zdravá verzia kysnutých roliek s arašidovým maslom a marmeládou

  5. Od kraja cesto opatrne zrolujeme a potom ho nakrájame na jednotlivé rolky s šírkou 4‑6 cm.

  6. Rolky naukladáme do pekáča vyloženého papierom na pečenie, povrch potrieme rozpusteným kokosovým olejom a posypeme nasekanými arašidmi. Znovu zakryjeme fóliou a necháme na teplom mieste ešte asi 15 minút kysnúť. Zdravá verzia kysnutých roliek s arašidovým maslom a marmeládou

  7. Vykysnuté rolky pečieme 30‑35 minút v rúre predhriatej na 175 °C. Zdravá verzia kysnutých roliek s arašidovým maslom a marmeládou

  8. S výsledkom sa nezabudneme podeliť na Instagrame s hashtagom #aktinrecepty. Zdravá verzia kysnutých roliek s arašidovým maslom a marmeládou

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
57 Páči sa mi Uložiť recept

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    _______