Ďalšia várka vianočných cukroviniek je tu! Tentokrát tieto krehké škoricové sušienky z bezlepkovej ovsenej múky a bez masla, ktoré sú super ako na klasický sviatočný stôl, tak aj ako easy snack alebo dezert k čaju a ku káve. Tak kedy si ich dáš ty?
Nákup použitých surovín pre recept
7,99 €
1 porcia obsahuje
- 109 kcal
- 6,7 g sacharidov
- 5,7 g tukov
- 5,7 g bielkovín
Na 12 porcií
Na cesto:
- 1 hrnček bezlepkovej ovsenej múky
- 30 g škoricového proteínu
- 1 vajce
- 50 g kokosového oleja
- 2 lyžice gréckeho jogurtu
- 60 g čakankového sirupu
- 1 lyžica trstinovej melasy
- 1 čajová lyžička jedlej sódy
- 1,5 čajové lyžičky škorice
- 1,5 čajové lyžičky mletého zázvoru
- 1/4 čajové lyžičky muškátového orieška
- 1 čajová lyžička mletej vanilky
- 2 štipky klinčekov
- 1/4 čajové lyžičky soli
Na obalenie:
- 1 lyžica kokosového cukru
- 1 čajová lyžička škorice
Postup
-
-
Pripravíme si cesto - protein, múku a koreniny všetky sýpke suroviny vymiešame spolu.
-
V druhej miske vymiešame tekuté suroviny - vajce, melasu, čakankový sirup a jogurt.
-
Na koniec to všetko zmiešame do kopy a podľa potreby pridáme ešte múku. Tvarujeme guľky s navlhčenými rukami.
-
Guľky obaľujeme v cukrovej zmesy, poukladáme na plech s papierom na pečenie a trochu roztlačíme.
-
Pečieme na 185 °C 12‑15 minút.
-
Nechame vychladnut a podavame. Dobrú chuť!
