Dokonale vláčne dezerty sú stávka na istotu. Navyše v nich skvele využiješ sezónne ovocie, ktoré im dodá sladkosť a vlákninu a easy desiaty a dezerty na celý týždeň máš pripravené. Tak prečo neskúsiť aj túto hruškovú bublaninu, ktorú zvládne aj úplný začiatočník a poslúži ako sladký základ tvojho mealprepu. Odporúčame si k nej dať ešte napríklad lyžicu tvarohu alebo gréckeho jogurtu na zjemnenie a zvýšenie obsahu bielkovín a nič nepokazíš ani obľúbeným toppingom navrch. 🤫
Tak poďme na to!
1 porcia obsahuje
- 306 kcal
- 45 g sacharidov
- 11 g tukov
- 6 g bielkovín
Na 10 porcií
- 300 g hladkej múky
- 150 g trstinového cukru
- 100 g masla
- 3 vajcia
- 100 ml mlieka
- 12 g kypriaceho prášku
- 10 kvapiek vanilkového extraktu
- 4 hrušky
- štipka soli
Postup
-
Začni tým, že si rúru predhreješ na 180 °C a plech si vyložíš papierom na pečenie.
-
V mise vyšľahaj trstinový cukor s vajcami a vanilkovým extraktom do peny.
-
Postupne pridávaj rozpustené maslo a mlieko.
-
V inej mise zmiešaj sypké suroviny – múku, prášok do pečiva a soľ. Zmes postupne primiešavaj do tekutej zmesi, kým nevznikne hladké cesto.
-
Z hrušiek vyber jadrá, ošúp ich a nakrájaj na tenké plátky. Plátky rozlož na dno plechu a opatrne ich polej cestom.
-
Vlož do rúry a peč 30‑40 minút, kým cesto nezíska zlatistú farbu.
-
Nechaj vychladnúť, môžeš posypať práškovým cukrom a podávaj hneď alebo ako dezert do mealprepu.
