Hľadáte inšpiráciu na zaujímavé pohostenie pre návštevu? Alebo si chcete len tak pripraviť niečo chutné? Tieto batatové jednohubky určite vyskúšajte. Skvelá obmena klasických jednohubiek z pečiva. Ide o pečený batat s quacamole – nenáročné na prípravu, rýchlo hotové a navyše naozaj chutné. A jeden kus má len 30 kalórií. 👌🏻
1 porcia obsahuje
- 30 kcal
- 3 g sacharidov
- 1,6 g tukov
- 0,6 g bielkovín
Na 12 porcií
- 150 g batatov
- 100 g avokáda
- 65 g cherry paradajok
- 15 g červenej cibule
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 1/2 čajové lyžičky soli
- 1/4 čajové lyžičky čierneho korenia
- 10 g syra balkánskeho typu
- štipka petržlenovej vňate
- 3 ml olivového oleja v spreji
Postup
-
-
Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 10‑15 minút.
-
Avokádo popučíme. Pridáme na drobno nakrájané paradajky aj cibuľu. Dochutíme citrónovou šťavou, soľou a mletým čiernym korením.
-
Na upečené batáty kladieme lyžicou kôpky avokádovej nátierky. Na vrch rozmrvíme syr a posypeme vňaťou alebo koriandrom.
-
A máme hotovo, tak dobru chuť!
