Vilgain Gunpowder zelený čaj BIO – prírodný stimulant s trpkou chuťou nabitý antioxidantmi

Zelený čaj Gunpowder triedy Temple of Heaven je známy svojou jemne horkastou chuťou s jemným dymovým podtónom. Oproti iným odrodám má stredne silnú až silnejšiu arómu s nádychom čerstvo pokosenej trávy. Pochádza z Číny, kde sa tento typ čaju pestuje a cení pre svoju kvalitu už od 7. storočia. Temple of Heaven predstavuje vyššiu triedu tohto čaju, tradične rolovaného do drobných guľôčok pripomínajúcich strelný prach, čo mu dalo jeho meno.

Tradičný spôsob spracovania pre dokonalú chuť

Náš Gunpowder vyžaduje ručne zbierané mladé lístky vysokej kvality, ktoré takmer neprechádzajú procesom oxidácie – ten sa zastavuje sušením, aby si lístky zachovali výrazne zelenú farbu a vysoký obsah esenciálnych olejov. Ešte teplé lístky sa pomocou špeciálnych strojov spracovávajú do pevných guľôčok, ktoré chránia ich arómu a zabezpečujú dlhú trvanlivosť. Tento proces dáva čaju jeho typickú chuť.

Menej starostí, viac pozornosti

Zelený čaj je bohatý na prírodné látky, medzi ktoré patria polyfenóly, vitamín C, vitamíny skupiny B a K, minerálne látky ako draslík, horčík či fluorid a tiež aminokyseliny vrátane arginínu a tyrozínu. Vitamín C prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Zelený čaj prirodzene obsahuje aj L‑theanín, ktorý mu dodáva charakteristickú chuť a arómu. Kofeínu síce obsahuje o niečo menej než čaje čierne alebo káva, ale aj tak má tohto stimulantu viac než dosť, aby ti ráno aj po obede dokázal dobíť baterky [1]. Predmetom najnovšieho výskumu je podpora vitamínu C v oblasti kardiovaskulárneho zdravia  [2] a podpora L‑theanínu v oblasti duševného zdravia [3]. Inými slovami, šálka zeleného čaju dokáže spríjemniť deň tebe aj tvojmu okoliu.

Odporúčaná príprava

Použi 7 g čaju na 500 ml vody s teplotou 75–80 °C a lúhuj 1–3 minúty. Pre kombináciu s mätou je možné predĺžiť dobu lúhovania až na 10 minút.
Na ice tea použi 7–10 g čaju, zalej vodou s teplotou 75–80 °C, nechaj lúhovať 10 minút až pol hodiny a prelej do väčšieho džbánu na ľad. Pre extra osvieženie pridaj plátky citróna, limetky alebo pár lístkov mäty.

Vilgain Gunpowder zelený čaj BIO v bodoch:

• mladé lístky čajovníka s bohatou zelenou farbou
• svieža, jemne horkastá chuť s jemným dymovým podtónom
• pôvod z čínskej provincie Zhejiang, vyššia trieda Temple of Heaven
• kofeín pôsobí stimulačne na nervovú sústavu
• polyfenóly a vitamín C pomáhajú odbúravať oxidačný stres
• L‑theanín je skúmaný pre svoj pozitívny vplyv na duševnú pohodu
• vhodný na teplú aj studenú prípravu
• BIO kvalita, bez pridaných aróm a esencií