Vilgain Falafel – vysoký obsah rastlinných bielkovín, jedno balenie vystačí na 20 guličiek, vegán a bez lepku
Vilgain Falafel – vysoký obsah rastlinných bielkovín, jedno balenie vystačí na 20 guličiek, vegán a bez lepku
Vilgain Falafel - tradičná východoázijská zmes na prípravu TOP cícerových guličiek
Falafel je vegetariánsky pokrm z Blízkeho východu v tvare guličiek. Vyrába sa z namočenej a rozomletej cíceru zmiešanej s bylinkami, korením a často aj múkou na dosiahnutie správnej konzistencie. Tá sa potom tvaruje do malých guličiek alebo placiek a obvykle sa smaží, aby sa dosiahlo chrumkavé vonkajšie krusty.
My sme ti všetku námahu uľahčili a pripravili pre teba instantnú falafel zmes, s ktorým si chuť Arábie môžeš vychutnať už za 10 minút.
Bohatý na rastlinné bielkoviny
Čo by to bol za tradičný falafel bez cíceru? Aj v našej zmesi tvorí viac ako polovicu obsahu cícer, čo je strukovina bohatá na rastlinné bielkoviny, vlákninu, vitamíny aj minerálne látky. Zvyšok tvoria ďalšie ingrediencie ako je ryža alebo amarant dopĺňajúci nutričný a chuťový profil guličiek. Dochutené sú majstrovsky vybranou kombináciou korenia, vďaka ktorému bude domáci falafel chutiť ako v arabskej reštaurácii.
Vegán, non‑GMO, glutén‑free 🌾
Vilgain Falafel Mix je prirodzene vegánska zmes, v ktorej nenájdeš ani zrnko lepku alebo geneticky modifikovaných ingrediencií. Vďaka spracovaniu extrúzií je zmes instantná, a teda ju nemusíš dopredu namáčať ani ju nijako inak dlho spracovávať. Extrúzia tiež zvýši dostupnosť živín v potravine a zníži obsah antinutričných látok, čo môže ďalej zlepšiť stráviteľnosť a vstrebateľnosť bielkovín a ďalších živín.
20 guličiek falafelu v každom balení
Z jedného balenia (200 g) pripravíš cca 20 guličiek falafelu, čo predstavuje 2–4 porcie. Záleží na tom, či si chystáš dať falafel ako hlavné jedlo alebo len súčasť (napríklad šalátu). Skvele chutí v pita chlebe, s jogurtovou omáčkou alebo hummusom, sezamovou pastou, zeleninou a pod. Príprava je extrémne rýchla a jednoduchá.
Vilgain Falafel v bodoch:
- instantná zmes na prípravu tradičného ázijského pokrmu
- cícerové guličky s dochutenou zmesou korenia
- prirodzene vegánsky, bez GMO a bez lepku
- bohatý na rastlinné bielkoviny aj vlákninu
- dochutený korením podľa tradičnej receptúry
- rýchla a jednoduchá príprava
Ingrediencie
Cícer 59%, kukuričná krupica, ryža, jedlá soľ, sušený cesnak, sušená cibuľa, zmes korenia ( koriander, rímska rasca, nové korenie, škorica, zázvor, muškátový orech, korenie ), a.
Kalorické tabuľky
100 g | |
Energetická hodnota | 1646 kJ / 395 kcal |
Tuky | 3,8 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,8 g |
Sacharidy | 55 g |
- z toho cukry | 4,4 g |
Vláknina | 14 g |
Bielkoviny | 14,5 g |
Soľ | 3,3 g |
Návod na použitie
- Do 200 g zmesi nalejte 300 ml studenej vody a 2 lyžičky oleja.
- Cesto dôkladne premiešajte, nechajte 5 minút odstáť.
- Vlhkou rukou vytvorte guličky a smažte vo fritéze pri 190 - 200 °C do zlatista.
Upozornenie
- Potravina.
- Skladujte v chlade a suchu.
- Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Ič 29269555.
Obľúbené alternatívy
Inšpiruj sa receptami s týmto produktom
Súvisiace produkty
Ostatní tiež nakúpili
Dotazy
