Mgr. Petra Křupková

Mgr. Petra Křupková

Svalový glykogén: najcennejšia zásoba energie pre športový výkon
Svalový glykogén: najcennejšia zásoba energie pre športový výkon
Svalový glykogén je najzásadnejším zdrojom energie pre športový výkon. Ako ho teda efektívne dopĺňať a ktorí športovci potrebujú najviac glykogénových zásob? Dozviete sa v novom článku.
9 min.
Aditíva v potravinách: čo znamenajú a treba sa im vyhýbať?
Aditíva v potravinách: čo znamenajú a treba sa im vyhýbať?
Už ste niekedy vrátili potravinu do regálu len preto, že obsahovala nejaké to „éčko“? Ako je to s bezpečnosťou potravinových aditív a ako ich rozlišovať? Dozviete sa v novom článku.
9 min.
Bod zadymenia pre oleje a tuky
Bod zadymenia pre oleje a tuky
Ako sa bod zadymenia odráža na vhodnosti tukov a olejov na tepelnú úpravu a na čo si dať pri výbere pozor? Poradí vám nový komplexný článok.
9 min.
© 2026 Vilgain s.r.o.