Vilgain Chocolate Shards – lámané kúsky 100 % horkej čokolády

Ponorte sa do extra bohatej čokoládovej chuti s našimi čokoládovými kúskami v BIO kvalite. Žiadne zbytočnosti, iba pravých 100 % kakaových bôbov.

Bean to Bar čokoláda

Celý proces výroby máme pod kontrolou. Kakaové bôby pochádzajú z Ugandy a patria medzi odrody Trinitario a Forastero. Vďaka tomu získava výsledná čokoláda krémovú, výraznú chuť s tónmi kakaa, medu a banánov. Bôby spracovávame v malej miestnej čokoládovni a dbáme na nekompromisnú kvalitu a férové odmeňovanie farmárov.

Bez aróm a sójového lecitínu

Bežné čokolády obsahujú emulgátor sójový lecitín, ktorý znižuje podiel kakaovej zložky. Ďalšou častou látkou je vanilkové aróma, ktoré pri menej kvalitných bôboch zjemňuje chuť a maskuje ich horkosť. Ani jednu z týchto látok v našej čokoláde nenájdete.

Na čo ju môžeš využiť?

Vychutnaj si poctivú chuť horkej čokolády bez zbytočností. Skvele chutí v kombinácii s kávou, hodí sa ako dekorácia na dezerty, ale môžeš ju pridať aj do kaše. Tvojim pokrmom dodá hustú čokoládovú chuť s jemnými ovocnými tónmi.

Vilgain Chocolate Shards horké 100 % v bodoch:

• lámaná čokoláda
• 100 % kakaových bôbov
• BIO kvalita
• odrody Trinitario a Forastero
• férový výkup kakaových bôbov od farmárov

Vilgain Chocolate Shards – lámané kúsky 70 % horkej čokolády

Ponorte sa do extra bohatej čokoládovej chuti s našimi čokoládovými kúskami v BIO kvalite. Žiadne zbytočnosti, iba pravých 70 % kakaových bôbov v harmónii s kakaovým maslom a štipkou trstinového cukru.

Bean to Bar čokoláda

Celý proces výroby máme pod kontrolou. Kakaové bôby pochádzajú z Ugandy a patria medzi odrody Trinitario a Forastero. Vďaka tomu získava výsledná čokoláda krémovú, výraznú chuť s tónmi kakaa, medu a banánov. Bôby spracovávame v malej miestnej čokoládovni a dbáme na nekompromisnú kvalitu a férové odmeňovanie farmárov.

Bez aróm a sójového lecitínu

Bežné čokolády obsahujú emulgátor sójový lecitín, ktorý znižuje podiel kakaovej zložky. Ďalšou častou látkou je vanilkové aróma, ktoré pri menej kvalitných bôboch zjemňuje chuť a maskuje ich horkosť. Ani jednu z týchto látok v našej čokoláde nenájdete.

Na čo ju môžeš využiť?

Vychutnaj si poctivú chuť horkej čokolády bez zbytočností. Skvele chutí v kombinácii s kávou, hodí sa ako dekorácia na dezerty, ale môžeš ju pridať aj do kaše. Tvojim pokrmom dodá hustú čokoládovú chuť s jemnými ovocnými tónmi.

Vilgain Chocolate Shards horké 100 % v bodoch:

• lámaná čokoláda
• minimálne 70 % kakaových bôbov
• kakaové bôby, kakaové maslo a trstinový cukor
• BIO kvalita
• odrody Trinitario a Forastero
• férový výkup kakaových bôbov od farmárov

Vilgain Chocolate Shards – lámané kúsky 54 % mliečnej čokolády

Dopraj si zamatovo jemnú a krémovú chuť mliečnej čokolády s vysokým podielom kakaa. Nečakajú ťa v nej žiadne prekvapenia. Len kakaové bôby, kvalitné mlieko a trstinový cukor.

Bean to Bar čokoláda

Táto mliečna čokoláda sa vyznačuje mimoriadne aromatickým profilom vďaka kakaovým bôbom pochádzajúcim výhradne z ostrova Svätý Tomáš (São Tomé). Celý proces výroby – od výberu kakaového bôbu až po finálne čokoládové kúsky – prebieha s dôrazom na kvalitu surovín a férový prístup k pestovateľom.

Bez aróm a sójového lecitínu

Bežné čokolády obsahujú emulgátor sójový lecitín, ktorý znižuje podiel kakaovej zložky. Ďalšou častou látkou je vanilkové aróma, ktoré pri menej kvalitných bôboch zjemňuje chuť a maskuje ich horkosť. Ani jednu z týchto látok v našej čokoláde nenájdeš.

Na čo ju môžeš využiť?

Zamatovo jemnú chuť s bohatým kakaovým základom si môžeš vychutnať akokoľvek. Pridaj ju do dezertov, kaší, granoly alebo si ju daj rovno do úst.

Vilgain Chocolate Shards horké 100% v bodoch:

• lámaná BIO mliečna čokoláda
• minimálne 54 % kakaových bôbov
• bôby z ostrova Svätý Tomáš
• Bean to Bar kvalita
• jemná, aromatická chuť s vysokým podielom kakaa
• bez aróm či sójového lecitínu

Vilgain Chocolate Shards – lámané kúsky 40 % bielej BIO čokolády

Ochutnaj našu prémiovú bielu čokoládu. Skutočnú bielu čokoládu. Tá naša nie je len samý cukor, palmový tuk a arómy. Namiesto toho sme zvolili poctivé ingrediencie v BIO kvalite a vytvorili pravý chuťový zážitok.

Bean to Bar čokoláda

Celý proces máme pod kontrolou. Kakaové maslo pochádza z bôbov z Dominikánskej republiky, prevažne z odrôd Trinitario a Nacional. Bôby sú starostlivo fermentované a sušené na slnku, čo zaisťuje jemnú, čistú a prirodzene aromatickú chuť výslednej čokolády. Všetko prebieha v malej remeselnej čokoládovni, kde dbáme na precízne spracovanie a férové odmeňovanie farmárov.

Bez aróm a sójového lecitínu

Na rozdiel od bežných bielych čokolád nepoužívame sójový lecitín, ktorý znižuje podiel kakaovej zložky. V našej čokoláde nenájdeš ani žiadne umelé vanilkové arómy. Základ tvorí kakaové maslo, ktoré je doplnené o trstinový cukor, skutočnú mletú vanilku a mliečny prášok.

Vilgain Chocolate Shards biele 40 % v bodoch:

• lámaná BIO biela čokoláda
• 40 % kakaovej zložky (kakaové maslo)
• skutočná biela čokoláda bez náhrad
• odrody Trinitario & Nacional
• Bean to Bar kvalita