Dobrý deň mam otázku na vaše dochucovadla respektíve na koreniny....ako sú napríklad-červená mletá sladká paprika, kurkuma, oregano, HIM. Sol atď. .....všetko je v bio kvalite a snie sú v tom žiadne alergény???

Dobrý den, všechny dotazované kořeniny kromě soli jsou v BIO kvalitě. To si můžete ověřit na obale nebo v popisku u každého výrobku. Co se týče alergenů, tyto kořeniny alergeny neobsahují – pokud by obsahovaly, musely by být uvedeny ve složení. Např. u soli je uvedeno, že může obsahovat: arašídy, skořápkové plody, mléko a obiloviny obsahující lepek. Znamená to, že tyto alergeny nejsou přímo obsaženy ve výrobku, ale vyrábí se v prostorách společně s dalšími produkty, proto může dojít ke kontaminaci. Alergeny tedy opět vždy zjistíte ve složení. Nedá se plošně říci, že žádné koření neobsahuje žádný alergen, protože např. hořčice je alergen sám o sobě. Proto doporučuji vždy se podívat na konkrétní produkt.