Karbanátky z červené řepy vylepšené balkánským sýrem jsou skvělou náhradou masitých jídel. Podávat je můžete na zeleninovém salátku, s bramborem, s bagetkou nebo je můžete použít do burgeru místo masa. Pochutná si na nich opravdu každý.
1 porcia obsahuje
- 302 kcal
- 20,2 g sacharidov
- 17,6 g tukov
- 14,5 g bielkovín
Na 2 porcie
- 1 cvikla
- 115 g syra balkánskeho typu
- 50 g ovsených vločiek
- 1 vajce
- tymian
- petržlenová vňať
- čierne korenie
- vločková morská soľ
- avokádový olej
Postup
-
Řepu oloupeme a nastrouháme najemno do misky.
-
K řepě přidáme ovesné vločky, nadrolený balkánský sýr a vejce. Celou směs dochutíme tymiánem, petrželkou, sušeným česnekem, osolíme a opepříme.
-
Z těsta vytvoříme bochánky a následně tlustší placičky. Vzniklé karbanátky osmahneme z obou stran na avokádovém či jiném oleji.
-
Podáváme s česnekovým dipem. Jako přílohu můžeme zvolit zeleninu, brambory nebo bagetku. Karbanátky můžeme využít i do burgerů jako náhradu za maso.
-
Dobrou chuť.