Grizly Mandľová múka extra jemná je jedna z najobľúbenejších múk na bezlepkové pečenie vyrábaná z lúpaných (blanšírovaných) mandlí. Mandle sú jednou z nutrične veľmi zaujímavých potravín bohaté na nenasýtené tuky, ktoré majú pre zvýšenie HDL a zníženie LDL cholesterolu v strave prevládať. Tiež vlákninu, rastlinné bielkoviny a mnoho esenciálnych stopových prvkov nájdeš v mandliach v hojnom stave. Z mikronutrientov rozhodne stojí za zmienku vitamín E, horčík, vápnik, fosfor a zinok.

Mandľovú múku využiješ hlavne pri pečení, do tort, cukroviniek, krémov a dezertov. Môžeš z nej vyrábať aj mandľové mlieko, domáci marcipán alebo obľúbené makrónky. Múka je vhodná na sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak s ňou možno čiastočne nahradiť bežnú múku, alebo na pečenie LOW CARB dezertov.