Zdravá mrkvová torta s tvarohom a orechmi

65 min.
Komentáre
3
Zdravá mrkvová torta s tvarohom a orechmi

Torta z mrkvy? Babička by si možno ťukala na čelo. Vy ale pravdepodobne dobre viete, že mrkváč môže smelo konkurovať hocijakému cheesecaku a právom sa radiť medzi najobľúbenejšie dezerty vôbec.

Aj keď v názve skrýva zeleninu, nie je to s ním také nevinné, ako by sa mohlo zdať. Väčšina pôvodných receptov obsahuje množstvo cukru, oleja a ďalších ingrediencií, ktoré (ako viete) radi vynechávame či nahrádzame, aby bol celý pôžitok viac fit. A tak sa stalo aj tentoraz. Stavíme sa, že si výsledok zamilujete ako my.

1 porcia obsahuje

  • 369 kcal
  • 27 g sacharidov
  • 20 g tukov
  • 20 g bielkovín

Na 12 porcií

Na korpus:
Na krém:
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Zdravá mrkvová torta s tvarohom a orechmiZdravá mrkvová torta s tvarohom a orechmi Najskôr vyšľaháme vajíčka do hustejšej peny. Postupne zašľahávame ananásové pyré (rozmixovaný ananás), kokosový cukor a roztopený kokosový olej.

  2. V inej nádobe zmiešame múku, kypriaci prášok, škoricu, citrónovú a pomarančovú kôru. Pridáme tiež nasekané datle a vlašské či pekanové orechy.

  3. Sypké ingrediencie z predchádzajúceho kroku pridáme do tekutých, a nakoniec vmiešame aj mrkvu nastrúhanú na jemno.

  4. Pečieme v tortovej forme s priemerom cca 20 cm v rúre predhriatej na 180 °C jednu hodinu (alebo kým sa cesto neprestane lepiť na špajdľu).

  5. Medzitým si pripravíme krém zmiešaním všetkých potrebných surovín. Dáme chladiť do chladničky.

  6. Hotový korpus necháme vychladnúť a potom ho rozrežeme na dve polovice. Spodný diel natrieme 1/2 krému a priklopíme. Vrch torty natrieme zvyšným krémom a ozdobíme. Zdravá mrkvová torta s tvarohom a orechmi

  7. Tortu dáme aspoň na hodinu do chladničky, potom ju zazdieľame na Instagram s hashtagom #aktinrecepty a už si len užívame jeho skvelú chuť. Zdravá mrkvová torta s tvarohom a orechmi

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Krtkova torta do pohára

Krtkova torta do pohára

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Pečená ovsená kaša

Pečená ovsená kaša

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Proteínové overnight oats do pohára

Proteínové overnight oats do pohára

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

​Fit arašidový cheesecake do pohára

​Fit arašidový cheesecake do pohára

Čokoládový pletenec s pekanovými orechmi

Čokoládový pletenec s pekanovými orechmi

Krupicová kaša vo fit verzii

Krupicová kaša vo fit verzii