Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom

80 min.
Komentáre
Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom

S príchodom nového roku sa mnoho ľudí rozhodlo žiť aktívnejšie a stravovať sa zdravšie. My v Aktine ich v tom samozrejme podporujeme. Aj preto vám dnes ukážeme tip na zdravý a nutrične vyvážený obed. Navyše je vhodný aj do krabičky ako #mealprep. Pretože zdravá strava nemusí byť nudná :)

1 porcia obsahuje

  • 454 kcal
  • 52,2 g sacharidov
  • 14,5 g tukov
  • 29,5 g bielkovín

Na 3 porcie

  • 3 bataty
  • olivový olej v spreji
  • 1 cibuľa
  • 1 cuketa
  • 1/2 červenej papriky
  • 300 g mletého mäsa
  • 80 g cícera z konzervy
  • 25 g syru
  • soľ
  • korenie
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom Najprv si dáme piecť bataty – umyjeme ich a na pár miestach ich prepichneme vidličkou. Pečieme na 180 °C asi 40‑50 minút, záleží na veľkosti batatov.

  2. Na väčšej panvici si na oleji opražíme cibuľku, pridáme cuketu a papriku. Podľa potreby prilejeme vodu a dusíme, kým nezmenší svoj objem asi o polovicu. Zeleninu odložíme bokom a podusíme ešte mäso. Dochutíme ho soľou a čiernym korením. Nakoniec spolu všetko premiešame, pridáme cícer a podľa potreby ešte na záver dochutíme. Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom

  3. Upečené batáty rozrežeme na polovicu (dáme pozor, aby sme sa nepopálili). Jemne vydlabeme stred, naplníme zmesou, posypeme syrom a dáme dopiecť ešte na 5 minút. Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom

  4. Nezabudnite sa s nami podeliť o svoje výtvory. Radi si ich prezrieme pod hashtagom #aktinrecepty.

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Domáce kuracie nugetky v obale z kukuričných lupienkov

Domáce kuracie nugetky v obale z kukuričných lupienkov

Kuracie prsia v sladkokyslej omáčke

Kuracie prsia v sladkokyslej omáčke

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Lahodný cestovinový šalát

Lahodný cestovinový šalát

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Cestoviny s krémovou paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Cestoviny s krémovou paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Fit vajíčková nátierka

Fit vajíčková nátierka

Rýchlo, zdravo, s chuťou Ázie: Kung pao

Rýchlo, zdravo, s chuťou Ázie: Kung pao

Tuniaková nátierka so syrom cottage a vajcami

Tuniaková nátierka so syrom cottage a vajcami

Špagety s paradajkami, cuketou a mozzarellou z jedného pekáča

Špagety s paradajkami, cuketou a mozzarellou z jedného pekáča

Gnocchi s kuracím mäsom a pestom z jednej panvice

Gnocchi s kuracím mäsom a pestom z jednej panvice

Fitness tvarohové knedličky s čučoriedkami a pudingom

Fitness tvarohové knedličky s čučoriedkami a pudingom