Wolfberry Tapioková múka BIO - múka bez obsahu lepku, s vysokým obsahom komplexných sacharidov

Wolfberry Tapioková múka BIO, vyrobená z hľúz manioku, ktoré nepatria k strukovinám ani obilninám a neobsahujú teda lepok či iné alergény. Je vyhľadávaná pri bezlepkovej, bezlaktózovej, Paleo alebo nízkocholesterolovej diéte. Je však nevhodná pri nízkosacharidovej diéte - obsahuje totiž toľko komplexných sacharidov ako zemiaky. Tapiokovú múku môžeš použiť ako univerzálnu kuchynskú prísadu - ako zahusťovadlo do polievok, omáčok a dusených jedál, k príprave krémov, pri pečení múčnikov a dezertov alebo na výrobu výborného pudingu. Ideálna je tiež ako náhrada želatíny či ryže.

Wolfberry Tapioková múka BIO v bodoch:

• múka (či lepšie škrob) z hľúz manioku
• bez obsahu lepku a ďalších alergénov
• s vysokým obsahom komplexných sacharidov, takmer bez tuku
• vhodná na zahusťovanie, k príprave krémov, pudingov atp.