Wolfberry Špaldová múka BIO – 400 g

Wolfberry špaldová múka BIO - telu prospešná jemná múka mletá z celých zŕn

Wolfberry BIO špaldová múka dodá organizmu celý rad vitamínov, minerálov, bielkovín a vlákninu. Je ľahko stráviteľná a výborne sa hodí k výrobe chleba, závarky do polievky alebo zahusťovania.

Pšenica špalda (Triticum spelta L.) patrí k najstarším kultúrnym obilninám, ktorá sa v prehistorickej dobe pestovala predovšetkým na Blízkom východe. Špalda je veľmi ľahko stráviteľná, má orieškovú chuť a patrí do skupiny pluchatých pšeníc. Chleby s prídavkom špaldovej múky majú výraznú chlebovú vôňu, veľký objem, krásne popraskanú kôrku, perfektne chutia a dlho vydržia vláčne a čerstvé. Špalda navyše obsahuje takmer všetky základné zložky dôležité pre organizmus. Vďaka väčšiemu podielu aleurónovej vrstvy tak obsahuje pšenica špaldy v priemere 16% bielkovín, čo je oveľa viac, než u klasickej pšenice.

Aminokyselinové zloženie je u klasickej pšenice a špaldy takmer totožné, iba obsah esenciálnych aminokyselín je u špaldy vyšší. Špalda tiež obsahuje pomerne značné množstvo nenasýtených mastných kyselín a neobsahuje cholesterol. Obsah lepku sa v nej pohybuje okolo 40% a jeho kvalita je veľmi vysoká. Konzumácia špaldovej múky, ale v niektorých prípadoch alergiu u celiatikov vôbec nevyvoláva, v každom prípade je, ale jej konzumáciu nutné prediskutovať s lekárom.

Špalda, vďaka tomu, že nie je šľachtená, tak si zachováva svoje prirodzené vlastnosti a má orieškovú chuť. Vo Wolfberry špaldovej múke nájdete celú škálu minerálnych látok, vitamínov a viac než 12% bielkovín. Je vyrábaná zo zŕn rastlín pestovaných v BIO kvalite na kontrolovanom ekologickom poľnohospodárstve. Výborne sa hodí na pečenie chleba a rôzneho pečiva, ale aj na prípravu závariek do polievky alebo na zahusťovanie pokrmov.

Wolfberry špaldová múka v bodoch:

  • vysoko kvalitná múka z pšenice špaldy
  • dodáva pečivu výraznú vôňu, chuť a veľký objem
  • prirodzene oriešková chuť
  • obsahuje minerálne látky
Balenie: 400 g
100 g
Energetická hodnota 1214 kJ / 290 kcal
tuky 2 g
sacharidy 55 g
vláknina 4 g
bielkoviny 12,5 g
vápnik 38 mg
železo 4 mg
draslík 385 mg
sodík 8 mg

ingrediencie:

Pšenica špalda. Krajina pôvodu: Holandsko

Upozornenie pre alergikov: Výrobok obsahuje lepok.

Upozornenie:

  • Potravina.
  • Výrobok obsahuje na 100 g max. 11 g vody.
  • Produkt ekologického poľnohospodárstva v BIO kvalite.
  • Skladujte v suchu a tme.
  • Upozornenie pre alergikov: Výrobok obsahuje lepok.

Súvisiace produkty

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

Ostatní tiež nakúpili

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________