Vláčne muffiny zo špaldovej múky

40 min.
Komentáre
Vláčne muffiny zo špaldovej múky

Muffiny sú zábava! Do nadýchaného cesta môžete ukryť nesmierne množstvo ingrediencií, ktoré z nich urobia chuťový a nutrične bohatý zážitok.

My sme do nich schovali banán a jogurt, ktoré cesto úžasne zvláčnia, maliny pre sladkokyslý kontrast, proteín pre vyšší obsah bielkovín a viac chuti a samozrejme aj čokoládu, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku.

Čím si ich vyšperkujete vy?

1 porcia obsahuje

  • 171 kcal
  • 25 g sacharidov
  • 3 g tukov
  • 11 g bielkovín

Na 12 porcií

Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Vláčne muffiny zo špaldovej múky

    Rúru predhrejeme na 170 °C. Formu na muffiny vytrieme tukom alebo vystelieme papierovými košíčkami.

  2. Vo väčšej mise zmiešame všetky suché ingrediencie – preosiatu múku, ovsené vločky, proteín, sladidlo, vanilku, kypriaci prášok a soľ.

  3. K suchej zmesi pridáme roztlačený banán, vajcia, jogurt a všetko spoločne premiešame, aby nám vzniklo mierne tekuté cesto. Pokiaľ sa nám cesto zdá príliš suché, zriedime ho mliekom alebo vodou.

  4. Nakoniec do cesta vmiešame maliny a čokopecičky a naplníme ním pripravenú muffinovú formu.

    Vláčne muffiny zo špaldovej múky

  5. Pečieme asi 25‑30 minút v predhriatej rúre.

  6. Hneď ako muffiny trochu vychladnú, vyberieme ich z formy a môžeme podávať.

    Dobrú chuť!

    Vláčne muffiny zo špaldovej múkyVláčne muffiny zo špaldovej múky

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Crumble: rýchly zdravý dezert alebo výživné raňajky

Crumble: rýchly zdravý dezert alebo výživné raňajky

Nadýchané mrkvové muffiny so sviežim krémom

Nadýchané mrkvové muffiny so sviežim krémom

Muffiny s bielou čokoládou, malinami a posýpkou

Muffiny s bielou čokoládou, malinami a posýpkou

Čokoládové brownies s ľahkým tekvicovým krémom

Čokoládové brownies s ľahkým tekvicovým krémom

Makové cupcakes s citrónovou náplňou a tvarohovo-ricottovým krémom

Makové cupcakes s citrónovou náplňou a tvarohovo-ricottovým krémom

Krtkova torta do pohára

Krtkova torta do pohára

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Pečená ovsená kaša

Pečená ovsená kaša

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Proteínové overnight oats do pohára

Proteínové overnight oats do pohára

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Perníkové lievance zo špaldovej múky