Vilgain Quinoa čierna - bezlepková príloha s vysokým obsahom vlákniny
Vilgain Quinoa čierna alebo Merlík čilský je bezlepková pseudoobilovina s jemne sladkastou chuťou. Skvele chutí naslano aj nasladko. Svoju čiernu farbu si uchováva aj po uvarení.
Vysoký obsah vlákniny a zdroj bielkovín
Je ľahko stráviteľná av 100g porcii prijmeš takmer 50% odporúčanej dennej dávky vlákniny. Má nízky glykemický index, takže ťa zasýti na dlhšiu dobu. Obsahuje tiež slušnú porciu bielkovín so zastúpením všetkých esenciálnych aminokyselín, ktoré sa z rastlinných zdrojov radia k tým najkvalitnejším. To potvrdzuje aj astronautka NASA Samantha Cristoforetti, ktorá si v roku 2015 vzala quinu do vesmíru ako nutrične vysoko hodnotnú potravinu.
Ideálne ako príloha aj hlavné jedlo
Quinoa je ideálna na prípravu polievok, omáčok, kaší, šalátov, príloh či hlavných jedál. Možno dobre kombinovať so sladkými a pikantnými pokrmami.
Vilgain Quinoa čierna v bodoch:
- bezlepková pseudoobilovina
- vysoký obsah vlákniny
- dobre stráviteľná
- zdroj vysoko kvalitných bielkovín
- nízky glykemický index
- skvelá ako príloha aj hlavné jedlo
- možno pripraviť naslano aj nasladko
