Vilgain Kampotské korenie čierne celé - starostlivo vybrané bobule kvalitného korenia s nádychom mäty a eukalyptu

Vilgain Kampotské korenie patrí medzi najlepšie korenia na svete. Pochádza z rovnomennej oblasti v blízkosti Thajského zálivu, ktorý je špecifický dusným klíma ťažké hlinité pôdy. Táto kombinácia vytvára dokonalý základ pre výslednú kvalitu korenia. Pestovanie sa vykonáva tradične ručne a bez použitia umelých hnojív a pesticídov.

Čierne kampotské korenie sa získava z plodov ešte zeleného korenia. Po zbere sa zrná sušia na slnku a fermentačný proces spôsobí sčernanie bobúľ. Nasleduje starostlivý ručný výber, aby ostali len tie najkrajšie bobule.

Pre čiernu verziu kampotského korenia je charakteristická príjemná, mohutná korenitosť s nádychom mäty a eukalyptu. Hodí sa ku všetkým tmavým mäsám a silným, výdatným pokrmom.

Vilgain Kampotské čierne korenie celé v bodoch:

• ručne zbierané bobule kvalitného korenia
• pestovanie bez umelých hnojív a pesticídov
• ideálne podmienky v blízkosti pobrežia Thajského zálivu
• príjemná, mohutná korenitosť s nádychom mäty a eukalyptu
• ideálna k tmavým mäsám