Vilgain Kampotské korenie červené - vzácny druh aromatického korenia s ovocnou arómou a silnou štipľavosťou

Vilgain Kampotské korenie patrí medzi najlepšie korenia na svete. Pochádza z rovnomennej oblasti blízko Thajského zálivu, ktorý je špecifický dusným klíma ťažkej hlinitej pôdy. Táto kombinácia vytvára dokonalý základ pre výslednú kvalitu korenia. Pestovanie sa vykonáva tradične ručne a bez použitia umelých hnojív a pesticídov.

Červené kampotské korenie je veľmi náročné na produkciu, len veľmi málo najlepších farmárov dokáže tento druh vypestovať. Pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, ale vďaka vysokému stupňu zrelosti je obzvlášť aromatické a takmer ovocné, so silnou štipľavosťou. Používaj ho iba čerstvo namletý, aby dokonale vynikla plná vôňa. Skvele sa hodí k mäsu, hydine a rybám.

Vilgain Kampotské korenie červené v bodoch:

• ručne zbierané bobule kvalitného korenia
• pestovanie bez umelých hnojív a pesticídov
• ideálne podmienky v blízkosti pobrežia Thajského zálivu
• vzácny druh korenia náročný na produkciu
• aromatický s ovocnou arómou a silnou štipľavosťou
• ideálny k mäsu, hydine a rybám