VanaVita Matcha prášok BIO je vyrobený z lístkov zeleného čaju a môže sa pochváliť vysokou bio kvalitou. Matcha je súčasťou japonskej kultúry už celé stáročia, kde je známa vďaka čajovým ceremóniám. Ide o výnimočný typ zeleného čaju, ktorý sa líši spôsobom pestovania. Pred zberom je totiž niekoľko dní chránený pred slnečným žiarením, vďaka čomu si vytvára bioaktívne látky. Rovnako je odlišný v tom, že sa melie na prášok, a preto v ňom konzumujete celé lístky, nie iba čajový výluh.
V poslednej dobe sa Matcha stáva čím ďalej obľúbenejšou pre svoje zdravotné benefity, neodolateľnú arómu a chuť. Nápoj je tiež populárny pre veľký obsah vitamínov, minerálnych látok, aminokyselín, ale aj katechínov a kofeínu. Je jednoduchý na prípravu, stačí zaliať lyžičku prášku 2 dl vody s teplotou 70 - 80 ° C a lahodný aromatický nápoj je na svete. Má príjemne zelenú farbu, ktorá súvisí s vysokým množstvom chlorofylu. BIO Matcha prášok môžeš pridať aj do obľúbených koláčov a smoothies a obohatí aj jedlá teplej či studenej kuchyne.