Tvarohové pirohy s horúcimi malinami vás prenesú späť do detstva

Pirohy, aké vám zvykla robiť babka, keď ste boli malý. Alebo to boli skôr lekvárové? Tak či onak, tieto si zamilujete. Sú jednoduché na prípravu, extrémne sýte a horúce maliny im dodajú ten správny šmrnc. 

Budeme potrebovať: 

Na cesto:

• 250 g odtučneného jemného tvarohu 
• 340 g hrubej múky
• 1 vajce
• 30 g práškového sladidla

Na náplň:

• 250 g hrudkovitého tvarohu
• 25 g Aktin Whey vanilka
• 1 žĺtko

Navyše:

• mrazené maliny
• sladidlo podľa chuti
• asi 20 g ghee

Doba prípravy: 60 minút 
Z uvedeného množstva vyjde asi 5 porcií (26 kusov) 

Postup:

1. Zmiešame si všetky ingrediencie na cesto, vypracujeme pružnú hmotu a necháme 15 minút odpočinúť.

   

2. Cesto si rozdelíme na dve polovice. Rozvaľkáme ho na približne 2mm hrúbku a vykrajujeme kruhy. Tie postupne naplníme tvarohovou náplňou. Pirohy varíme v osolenej vriacej vode asi 8 minút. Po uvarení vložíme do misy s ghee a jemne premiešame, aby sa pirohy na seba nenalepili. 

   

3. Horúce maliny pripravíme jednoducho krátkym povarením mrazených malín, ktoré sme ochutili sladidlom. 

Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše výtvory! Radi si ich pozrieme pod #aktinrecepty. 

Jedna sýta porcia obsahuje 5 ks pirohov a má:

• 415 kcal
• 7,4 g tuku
• 57,2 g sacharidov 
• 27 g bielkovín
• Ďalšie skvelé námety, nápady a tipy na sladké, slané, zdravé a chuťovo vyladené dobroty nájdete pod odkazom na vyladené recepty z Aktin kuchyne.