To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
50 min.
169 Páči sa mi Komentáre
8
Uložiť recept
To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies
Cheesecake brownies

Kto tu miluje cheesecake? A kto by nemiloval brownies... Stavíme sa, že sa všetci hlásite minimálne oboma rukami.

Keď to spojíte, nemôže vzniknúť nič iné ako plech plný nekonečného potešenia. Samozrejme, v zdravom kabátiku.

1 porcia obsahuje 1 kus brownies

  • 209 kcal
  • 11 g sacharidů
  • 13 g tuků
  • 12 g bílkovin

Na 12 porcií

Brownies:
Cheesecake:
Navyše

Postup

  1. To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

    Rúru predhrejeme na 180 °C.

  2. Začneme cestom na brownies. Pre lepšiu orientáciu budeme o brownies časti hovoriť ako o ceste a o cheesecake časti ako o vrstve.

    Vo väčšej mise zmiešame všetky suché ingrediencie – obe múky, proteín, kakao a erytritol.

  3. Čokoládu roztopíme spolu s ghíčkom v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli. Premiešame do hladka a prilejeme k suchým ingredienciám z predchádzajúceho kroku.

    To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake browniesTo najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

  4. Do misy rozbijeme vyjíčka, prilejeme 100 ml mlieka a vytvoríme hutné cesto.

    To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

    To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

  5. Ďalej sa vrhneme na prípravu cheesecake vrstvy. Jednoducho zmiešame a vyšľaháme všetky potrebné ingrediencie a máme hotovo.

  6. Ide sa vrstviť!

    Na dno plechu vyloženého papierom na pečenie rozprestrieme 2/3 cesta. My sme použili plech s veľkosťou 22x16 cm. Nasleduje cheesecake vrstva, ktorú rovnomerne rozotrieme po ceste.

    Do zvyšnej 1/3 cesta pridáme zhruba 30 ml mlieka, aby bolo tekutejšie a dalo sa s ním pekne pracovať. Z cesta urobíme na vrchu cheesecakovej vrstvy škvrny, ktoré následne pomocou špajle krúživými pohybmi premeníme na mramorovanie.

    To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake browniesTo najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

    Rovnaký postup opakujeme s lekvárom.

    To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake browniesTo najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

  7. Pečieme v predhriatej rúre zhruba 35 minút.

    To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

    To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

  8. Kým sa na výsledok vrhneme, nezabudneme ho odfotiť a postnúť na Instagram s hashtagom #aktinrecepty

    To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

    To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

    To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

    To najlepšie z oboch svetov: Zdravé cheesecake brownies

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
169 Páči sa mi Uložiť recept