Šmajstrla Krupica pohánková - najhrubšie nadrvená pohánka do zavárok či polenty
Šmajstrla Krupica pohánková je nahrubo nadrvená pohánka z mechanicky lúpaných krúp s drsnou štruktúrou a vzdialene orieškovou chuťou. Šmajstrla prevádzkuje obilný mlyn, ktorý sa sústreďuje práve na výrobu a spracovanie pohánkových výrobkov a preto patrí ich spracovanie medzi tie najkvalitnejšie v obore.
Krupicu z pohánky môžeš využiť v širokej škále spôsobov. Ako základ ti poslúži do zavárok, polenty alebo kaše a vylepšíš s ňou lievance, pudingy, múčniky i nátierky. Vďaka hrubému opracovaniu zostávajú v krupici aj esenciálne mikroživiny.
Šmajstrla Krupica pohánková v bodoch:
- nahrubo nadrvená pohánka
- chuťou ľahko pripomína oriešky
- základ do zavárok, polenty alebo kaší
- zachováva si mikroživiny vďaka hrubému namletiu
