Rapunzel Tahini 100% sezamová pasta BIO je čistá nesolená pasta z mletých sezamových semienok. Používa sa vo vegánskej nátierke hummus a hodí sa do väčšiny nátierok na báze varených strukovín. Zjemní omáčky, dipy a šalátové zálievky, skvelé je na pečive samotnej či v kombinácii s medom, marmeládou a pod.
Toto tahini sa vyrába zo sezamových semienok, ktoré sú šetrne upražené vzduchom za využitia energie z obnoviteľných zdrojov a okamžite namleté najemno. Výsledná pasta prirodzene obsahuje kvalitné nenasýtené oleje, vitamíny a minerálne látky – vápnik, železo, horčík a vitamíny B1 a B6. Pretože nie sú použité žiadne aditíva, ako napríklad stužené tuky alebo emulgátory, môže dochádzať k oddeleniu oleja. Tento jav nie je na závadu kvality a pred použitím stačí pastu premiešať.