Pečený losos s mangovo-avokádovou salsou a jazmínovou ryžou

60 min.
Komentáre
Pečený losos s mangovo-avokádovou salsou a jazmínovou ryžou

Odľahčený obed či večera s tropickým nádychom, ktorá poteší každého počas vianočného hodovania. Kto by povedal, že ryža s lososom môže byť také nápadité jedlo. Stačí si k nemu pripraviť sviežu salsu z manga a avokáda, ktorá aj z obyčajného jedla vytvorí neobyčajný gastronomický zážitok.

PS: Tento recept je tiež skvelý ako štedrovečerná večera, prílohu môžete zmeniť a pridať napríklad zemiakový šalát 3‑krát inak podľa #Aktintímu.

1 porcia obsahuje

  • 755 kcal
  • 63 g sacharidov
  • 35 g tukov
  • 44 g bielkovín

Na 3 porcie

Na lososa:
Na salsu:
Na prílohu:
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Pečený losos s mangovo-avokádovou salsou a jazmínovou ryžou Do zapekacej misy nalejeme olivový olej. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, citrónovú kôru a premiešame.

  2. Filety lososa obalíme v pripravenej olejovej zmesi zo všetkých strán. Posypeme tymianom, osolíme a okoreníme a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút. Pečený losos s mangovo-avokádovou salsou a jazmínovou ryžou

  3. Ryžu uvaríme podľa návodu.

  4. Mango, avokádo, papriku a červenú cibuľu nakrájame na malé kocky a preložíme do misky. Pridáme nasekaný koriander, pokvapkáme šťavou z limetky, olivovým olejom a premiešame. Dochutíme soľou a korením.

  5. Upečeného lososa podávame napríklad s jazmínovou ryžou a vytvorenou salsou.

    Tak dobrú chuť! Pečený losos s mangovo-avokádovou salsou a jazmínovou ryžou

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Poke bowl s lososom, mangom, avokádom a edamame

Poke bowl s lososom, mangom, avokádom a edamame

Poke bowl: zdravá miska plná chutí a farieb

Poke bowl: zdravá miska plná chutí a farieb

Fitness sendvič s údeným lososom

Fitness sendvič s údeným lososom

Obaľovaný losos s ľahkým zemiakovým šalátom

Obaľovaný losos s ľahkým zemiakovým šalátom

Jednoduchá silvestrovská mňamka: Lososové rolky z tortily

Jednoduchá silvestrovská mňamka: Lososové rolky z tortily

Pečený losos so šošovicovým šalátom

Pečený losos so šošovicovým šalátom

Zdravá štedrovečerná večera: Losos so zemiakovým šalátom

Zdravá štedrovečerná večera: Losos so zemiakovým šalátom

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Domáce kuracie nugetky v obale z kukuričných lupienkov

Domáce kuracie nugetky v obale z kukuričných lupienkov

Kuracie prsia v sladkokyslej omáčke

Kuracie prsia v sladkokyslej omáčke

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Lahodný cestovinový šalát

Lahodný cestovinový šalát

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom