Pad thai s tofu, ktoré vás prenesie až do samotného Thajska

45 min.
Komentáre
1
Pad thai s tofu, ktoré vás prenesie až do samotného Thajska

Ak by ste radi do svojej stravy zahrnuli viac vegánskych bielkovín a stále neviete, ako ich uvariť, aby bolo jedlo skutočne dobré, môžete vyskúšať náš recept s tofu. Je jednoduchý na prípravu aj ingrediencie. Milo vás prekvapí jeho skvele vyvážená chuť. Limetka a čerstvý koriander dodajú jedlu ten správny šmrnc.

1 porcia obsahuje

  • 404 kcal
  • 58 g sacharidov
  • 10 g tukov
  • 16 g bielkovín

Na 2 porcie

Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Ryžové rezance si uvaríme podľa návodu na obale, prepláchneme studenou vodou a odložíme nabok.

  2. Tofu si rozkrojíme na 3 rovnaké pláty, pomocou papierových utierok z nich vytlačíme čo najviac vody a nakrájame na menšie kúsky. Osolíme z každej strany a asi 8 minút opekáme na miernom plameni na panvici s olejom. Ak chcete tofu chrumkavé, jemne ho pred opečením poprášime kukuričným škrobom. Tofu potom odložíme nabok.

  3. Na tej istej panvici si zmiešame sójovú omáčku, limetkovú šťavu (môžeme nahradiť vínnym octom) a agáve sirup. Pridáme uvarené rezance a podľa potreby prilejeme 2 – 3 lyžice vody, aby sa rezance nelepili na panvicu. Ďalej pridáme nakrájanú mrkvu, chvíľu opekáme, aby zmäkla, a nakoniec pridáme opečené tofu. Všetko spolu premiešame a ihneď podávame, ideálne s čerstvým koriandrom, opečenými arašidmi a kúskom limetky. Pad thai s tofu, ktoré vás prenesie až do samotného Thajska

  4. Nezabudnite sa s nami podeliť o svoje výtvory! Radi sa na ne pozrieme pod #aktinrecepty. Pad thai s tofu, ktoré vás prenesie až do samotného Thajska

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Domáce kuracie nugetky v obale z kukuričných lupienkov

Domáce kuracie nugetky v obale z kukuričných lupienkov

Kuracie prsia v sladkokyslej omáčke

Kuracie prsia v sladkokyslej omáčke

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Lahodný cestovinový šalát

Lahodný cestovinový šalát

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Cestoviny s krémovou paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Cestoviny s krémovou paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Fit vajíčková nátierka

Fit vajíčková nátierka

Rýchlo, zdravo, s chuťou Ázie: Kung pao

Rýchlo, zdravo, s chuťou Ázie: Kung pao

Tuniaková nátierka so syrom cottage a vajcami

Tuniaková nátierka so syrom cottage a vajcami

Špagety s paradajkami, cuketou a mozzarellou z jedného pekáča

Špagety s paradajkami, cuketou a mozzarellou z jedného pekáča

Gnocchi s kuracím mäsom a pestom z jednej panvice

Gnocchi s kuracím mäsom a pestom z jednej panvice

Fitness tvarohové knedličky s čučoriedkami a pudingom

Fitness tvarohové knedličky s čučoriedkami a pudingom