Mini piña colada cheesecakes

65 min.
Komentáre
Mini piña colada cheesecakes

Aký dezert by rozhodne nemal chýbať na žiadnej letnej párty, grilovačke alebo pikniku? Odpoveď je jasná, mini piña coladové cheesecakes!

1 cheesecake obsahuje

  • 168 kcal
  • 13,4 g sacharidov
  • 11,9 g tukov
  • 6,2 g bielkovín

Na 14 porcií

Základ:
Krémová vrstva:
Ananásový preliv:
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Mini piña colada cheesecakes

  2. Ovsené vločky rozmixujeme najemno.

  3. K rozmixovaným ovseným vločkám pridáme kokosovú múku, strúhaný kokos a spoločne premiešame.

  4. K sypkej zmesi pridáme kokosový olej, vajcia, lyžicu kokosového masla (môžete nahradiť kokosovým olejom) a osladíme kokosovým sirupom. Rukami vypracujeme cesto.

  5. Na pečenie použijeme teflónovú formu na muffiny alebo silikónové formičky. Formu vymastíme kokosovým olejom a pomocou prstov natlačíme cesto na dno formičiek.

  6. V ďalšej miske si zmiešame ricottu, tvaroh, kokosové mlieko (tuhú časť), erytritol, kokos, vanilkový proteín. Vzniknutý krém potom nalejeme na cesto.

  7. Cheesecaky pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 30 minút.

    Tip: Pod formu s cheesecakmi vložíme pekáč s vodou. Vďaka tomu zostanú cheesecaky pekne vláčne.

  8. Zatiaľ čo sa cheesecaky pečú, pripravíme si ananásovú omáčku. Štvrtku ananásu zbavíme šupky a nakrájame na kocky. Ananás rozmixujeme spoločne s kokosovým mliekom na hladký krém.

  9. Rozmixovanú zmes preložíme do kastrólika, pridáme lyžičku kukuričného škrobu, erytritol podľa chuti a privedieme do varu. Varíme cca 5 minút. Potom necháme vychladnúť.

  10. Upečené a vychladnuté cheesecaky polejeme ananásovou omáčkou, posypeme kokosom a na záver môžeme pridať čerešničku a lístok mäty.

  11. Dobrú chuť.

    Mini piña colada cheesecakes

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Zdravý čučoriedkový cheesecake s tvarohom a mascarpone

Zdravý čučoriedkový cheesecake s tvarohom a mascarpone

Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Krtkova torta do pohára

Krtkova torta do pohára

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Pečená ovsená kaša

Pečená ovsená kaša

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Proteínové overnight oats do pohára

Proteínové overnight oats do pohára

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

​Fit arašidový cheesecake do pohára

​Fit arašidový cheesecake do pohára

Čokoládový pletenec s pekanovými orechmi

Čokoládový pletenec s pekanovými orechmi