Kokosové rezy z bielkov na plech

37 min.
Komentáre
Kokosové rezy z bielkov na plech

Ako lepšie otestovať sušený bielok v praxi, než ho vyskúšať priamo pri pečení?! Stavili sme na tradičné bielkové rezy, pridali kokos a ubrali všetok cukor, ktorého v nich býva požehnane. A výsledok? No ochutnajte sami!

1 porcia obsahuje

  • 166 kcal
  • 14 g sacharidov
  • 10 g tukov
  • 5 g bielkovín

Na 16 porcií

Na korpusy:
Na náplň:
Na posýpku:
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Kokosové rezy z bielkov na plech Rúru predhrejeme na 180 °C.

  2. Sušený bielok vyšľaháme spoločne s vodou a štipkou soli do tuhého snehu. Pokiaľ nemáme bielok značky Můj bílek, môžeme použiť 10 vaječných bielkov. Potom postupne zašľahávame múku s kokosom, a nakoniec ochutíme vanilkovými kvapkami. Kokosové rezy z bielkov na plech

  3. Vzniknuté cesto nalejeme na dva plechy vyložené papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme.

  4. Posýpku pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií a posypeme ňou jedno z ciest.

  5. Pečieme asi 12 minút, kým povrch cesta zľahka nezíska zlatistú farbu. Kokosové rezy z bielkov na plech

  6. Medzitým si uvaríme puding v 300 ml mlieka (pozor, na obaloch sa uvádza 500 ml mlieka, ale my chceme krém o niečo hustejší). Ochutíme vanilkovými kvapkami a tesne pred koncom varenia pridáme maliny. Kokosové rezy z bielkov na plech

  7. Hneď ako všetko vychladne, opatrne odlepíme korpusy od papiera na pečenie. Korpus bez posýpky potrieme krémom a druhým korpusom ho priklopíme.

  8. Necháme stuhnúť v chladničke cez noc. Kokosové rezy z bielkov na plech

  9. Keď recept vyskúšate, nezabudnite sa podeliť o výsledok na Instagrame s hashtagom #aktinrecepty a označením @aktinrecepty. Kokosové rezy z bielkov na plech

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Krtkova torta do pohára

Krtkova torta do pohára

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Pečená ovsená kaša

Pečená ovsená kaša

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Proteínové overnight oats do pohára

Proteínové overnight oats do pohára

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

​Fit arašidový cheesecake do pohára

​Fit arašidový cheesecake do pohára

Čokoládový pletenec s pekanovými orechmi

Čokoládový pletenec s pekanovými orechmi

Krupicová kaša vo fit verzii

Krupicová kaša vo fit verzii