Kokosové ježe: Spojenie čokolády a kokosu, ktoré nesmie na Vianoce chýbať

Kristína Močková
Kristína Močková pred 7 mesiacmi
Kokosové ježe: Spojenie čokolády a kokosu, ktoré nesmie na Vianoce chýbať

Kokosové ježe. Ďalšia vianočná klasika, ktorá nesmie chýbať u viacerých z vás. Pôvodne sme skúšali pripraviť zdravšiu verziu, no neboli sme príliš nadšení chuťou ani konzistenciou. Vianočná klasika má predsa chutiť dobre. Tak sme sa vrátili k pôvodnému receptu, spravili pár menších zmien a voilá, hneď je to lepšie! Nenechajte sa odradiť množstvom ingrediencií, recept je veľmi rýchly a jednoduchý. Milovníkom bielej čokolády odporúčame vyskúšať aj biely variant.

Budeme potrebovať: 

Kokosové ježe: Spojenie čokolády a kokosu, ktoré nesmie na Vianoce chýbať

Na polevu:
tmavá:

biela:

Kokosové ježe: Spojenie čokolády a kokosu, ktoré nesmie na Vianoce chýbať

Doba prípravy: 30 minút 
Doba pečenia: 15 minút
Rozmer plechu: 39x29 cm

Postup:

  1. Vajíčka si vymiešame so sladidlom a cukrom do peny. Pomaly prilievame olej a med. Do zmesi nakoniec preosejeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a cesto zriedime mliekom. Všetko ešte jemne premiešame a vylejeme na plech, ktorého dno (boky ostanú čisté) sme vymazali malým množstvom oleja a posypali polohrubou múkou. 
    Kokosové ježe: Spojenie čokolády a kokosu, ktoré nesmie na Vianoce chýbať
  2. Pečieme pri 180 stupňoch približne 15 minút, kým špajla nevyjde z cesta suchá. Koláč necháme jemne vychladnúť a rozkrájame ho na ľubovoľné množstvo kusov. Nám vyšlo 30 ks.
  3. Vo vodnom kúpeli si rozpustíme ingrediencie na čoko polevu a jednotlivé kusy koláča do nej namáčame a ihneď obalujeme v kokose. Skladujeme v uzatvorenej nádobe a spotrebujeme ideálne do týždňa. Pravdepodobne to nebude problém :) 
    Kokosové ježe: Spojenie čokolády a kokosu, ktoré nesmie na Vianoce chýbať

Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše výtvory! Radi si ich pozrieme pod #aktinrecepty. 

Jeden kus má priemerne: 

  • 44 g
  • 170 kcal
  • 12,4 g tuku 
  • 14,1 g sacharidov 
  • 2,1 g bielkovín
  • Ďalšie skvelé námety, nápady a tipy na sladké, slané, zdravé a chuťovo vyladené dobroty nájdete pod odkazom na vyladené recepty z Aktin kuchyne.
Poďakuj autorovi
Pridaj sa k 35 000 odberateľov
Raz týždenne ti pošleme výber tých najlepších článkov.
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________