Jahodový koláč s tvarohom a posýpkou

50 min.
Komentáre
4
Jahodový koláč s tvarohom a posýpkou

Jahodová sezóna je v plnom prúde a vy premýšľate, čo s tým košíkom budete robiť? Jahodové koláčiky sú jasná voľba! Zachutia všetkým papkáčom, či už deťom alebo babičke.

1 porcia obsahuje

  • 273 kcal
  • 25,6 g sacharidov
  • 12,3 g tukov
  • 13 g bielkovín

Na 12 porcií

Na cesto:
Na náplň:
Na posýpku:
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Pripravíme si kvások – do hrnčeka rozdrobíme droždie, pridáme polovicu xylitolu a polovicu vlažného mlieka, zamiešame a prikryjeme utierkou. Necháme na teplejšom mieste 10 minút kvasiť.

  2. Medzitým si pripravíme ostatné ingrediencie na cesto. Do misy preosejeme múku, pridáme ghí, citrónovú kôru, vajcia, soľ, druhú polovicu mlieka a xylitolu a nakoniec kvások. Miesime 10 minút do hladkého cesta. Hotové cesto dáme do misy, zakryjeme necháme zhruba hodinu kysnúť do zdvojnásobenia objemu.

    Jahodový koláč s tvarohom a posýpkou

  3. Na náplň vyšľaháme všetky ingrediencie dohromady. Na posýpku končekmi prstov zmiešame tiež všetky ingrediencie dohromady. Jahody nakrájame na menšie kúsky.

    Jahodový koláč s tvarohom a posýpkou

  4. Vykysnuté cesto rozdelíme na 10‑12 kúskov po cca 60 g. Vytvarujeme guľôčky, ktoré dáme na plech s papierom na pečenie. Dnom pohárika vytvoríme jamku na náplň. Koláčiky potrieme rozšľahaným vajcom. Do jamky dáme lyžicu plnky, na to bohato navrstvíme jahody a zasypeme posýpkou. Necháme kysnúť ešte 10 minút.

    Rúru predhrejeme na 190 °C. Koláčiky pečieme cca 20 minút dozlatista.

    Jahodový koláč s tvarohom a posýpkou

  5. A môžeme podávať. Tak dobrú chuť! Jahodový koláč s tvarohom a posýpkou

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Apple pie: klasický americký jablkový koláč

Apple pie: klasický americký jablkový koláč

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

Domáca krtkova torta na plech s jahodami

Domáca krtkova torta na plech s jahodami

Fit kakaový strúhaný koláč s tvarohom

Fit kakaový strúhaný koláč s tvarohom

Zdravý jesenný hruškový koláč s tvarohom

Zdravý jesenný hruškový koláč s tvarohom

Jahodová torta Fraisier plná bielkovín

Jahodová torta Fraisier plná bielkovín

Zdravý marhuľový koláč na plech

Zdravý marhuľový koláč na plech

Tvarohový koláč s čučoriedkami a makom

Tvarohový koláč s čučoriedkami a makom

Malinový koláč s posýpkou

Malinový koláč s posýpkou

Portugalské koláčiky pastéis de nata

Portugalské koláčiky pastéis de nata

Pudingová buchta s jahodami a tvarohovo-ricottovým krémom

Pudingová buchta s jahodami a tvarohovo-ricottovým krémom

Obrátený hruškový koláč zo špaldovej múky

Obrátený hruškový koláč zo špaldovej múky

Retro punčové rezy s malinami a bielou čokoládou

Retro punčové rezy s malinami a bielou čokoládou

Galetka s jahodami a rebarborou

Galetka s jahodami a rebarborou