Extra čokoládový cheesecake na plech

90 min.
Komentáre
1
Extra čokoládový cheesecake na plech

Cheesecake sa vám dnes predstaví opäť trochu inak, tentoraz s trojitou vrstvou čokolády. Živoriť by tak rozhodne nemali ani tí najväčší čokoholici. Dokonale vláčny tvarohový krém so zamatovou vrstvou ganache na povrchu poteší každý maškrtný jazyk. Tento zákusok luxusne nielen chutí, ale aj vyzerá.

1 porcia obsahuje

  • 172 kcal
  • 12,3 g sacharidov
  • 10 g tukov
  • 8,3 g bielkovín

Na 15 porcií

Na sušienkovú vrstvu:
Na cheesecake vrstvu:
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Extra čokoládový cheesecake na plech V mixéri si rozmixujeme sušienky, pridáme k nim kokosový olej a podľa potreby prilejeme mlieko. Zmes natlačíme do plechu s rozmermi 20 cm x 30 cm, ktorý predtým vyložíme papierom na pečenie. Dáme predpiecť na 10 minút pri 160 stupňoch. Extra čokoládový cheesecake na plech

  2. Na cheesecake vrstvu rozmixujeme vajcia s tvarohom a práškovým sladidlom/cukrom. Pridáme preosiate kakao a opäť premiešame. Extra čokoládový cheesecake na plech

  3. Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu a po častiach ju primiešavame k tvarohu tak, aby nám nevznikli hrudky.

  4. Krém vylejeme na predpečenú vrstvu a pri 160 °C pečieme 50 – 55 minút. Stred by sa mal po upečení jemne triasť ako pri klasickom cheesecaku. Extra čokoládový cheesecake na plech

  5. Tento krok je úplne dobrovoľný, ale vrelo ho odporúčame. Volá sa ganache a na jednu porciu vám pridá len 27 kalórií. V hrnci si zohrejeme približne 70 ml 30 % smotany. Nevaríme ju. Horúcou smotanou zalejeme 50 g najemno nasekanej horkej čokolády a necháme 2 minútky odstáť. Rozmiešame na hladký čokoládový krém. Tým polejeme upečený cheesecake a necháme poriadne vychladnúť, ideálne cez noc. Extra čokoládový cheesecake na plech

  6. Pred podávaním necháme cheesecake chvíľu odstáť pri izbovej teplote, aby sa lepšie krájal. Dajte nám s hashtagom #aktinrecepty vedieť, koľko bodov z desiatich mu dávate :) Extra čokoládový cheesecake na plechExtra čokoládový cheesecake na plech

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Krtkova torta do pohára

Krtkova torta do pohára

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Pečená ovsená kaša

Pečená ovsená kaša

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Proteínové overnight oats do pohára

Proteínové overnight oats do pohára

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

​Fit arašidový cheesecake do pohára

​Fit arašidový cheesecake do pohára

Čokoládový pletenec s pekanovými orechmi

Čokoládový pletenec s pekanovými orechmi

Krupicová kaša vo fit verzii

Krupicová kaša vo fit verzii