Domáci špaldový chlieb s orechmi

90 min.
Komentáre
4
Domáci špaldový chlieb s orechmi

Keby si mal slovenský národ odniesť z čias korony len jednu jedinú vec, potom to bude rozhodne umenie piecť poctivý domáci chlieb.

Že vás chlebománia v karanténe obišla? No tak hurá to napraviť! S naším jednoduchým receptom je úspech zaručený. A počkajte si na ten pocit hrdosti po prvom zakrojení do ešte teplého domáceho pecňa.

1 porcia obsahuje

  • 171 kcal
  • 25 g sacharidov
  • 5 g tukov
  • 8 g bielkovín

Na 8 porcií

Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Domáci špaldový chlieb s orechmiDomáci špaldový chlieb s orechmi

    V mise zmiešame múku, droždie, soľ, cesnak a 2/3 orechov (zvyšok si schováme na posypanie). Prilejeme vodu a miesime, miesime a miesime.

    Cesto spracujeme do bochníka, misu prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 6‑8 hodín.

    Domáci špaldový chlieb s orechmi

  2. Vykysnuté cesto presunieme na pomúčenú dosku a rukami ho roztiahneme na cca 2 cm hrubý obdĺžnik. Ten potom preložíme na tretiny - jednu tretinu prehneme navrch, druhú dole pod cesto.

    Takto pripravené cesto posypeme zvyšnými orechmi a necháme ešte polhodinku odpočívať.

    Domáci špaldový chlieb s orechmi

  3. Medzitým si predhrejeme rúru na 220 °C a vložíme do nej hrniec alebo pekáč, v ktorom budeme chlieb piecť.

  4. Domáci špaldový chlieb s orechmi

    Cesto presunieme do rozohriatej nádoby, priklopme pokrievkou alebo alobalom a pečieme 30 minút.

  5. Potom prikrývku zložíme a dopečieme ešte 15 minút, aby sa na chlebe vytvorila zlatistá chrumkavá kôrka. Domáci špaldový chlieb s orechmi

  6. Keď si na domácom chlebe budete pochutnávať, nezabudnite to zdokumentovať a označiť nás s @aktinrecepty.

    Domáci špaldový chlieb s orechmi

    Domáci špaldový chlieb s orechmi

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Cottage žemle

Cottage žemle

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Domáce kuracie nugetky v obale z kukuričných lupienkov

Domáce kuracie nugetky v obale z kukuričných lupienkov

Krtkova torta do pohára

Krtkova torta do pohára

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Kuracie prsia v sladkokyslej omáčke

Kuracie prsia v sladkokyslej omáčke

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Pečená ovsená kaša

Pečená ovsená kaša

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Lahodný cestovinový šalát

Lahodný cestovinový šalát

Proteínové overnight oats do pohára

Proteínové overnight oats do pohára

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom