Burger s trhaným hovädzím

285 min.
Komentáre
2
Burger s trhaným hovädzím

Už ste si niekedy skúšali upiecť domáce trhané mäso? Najčastejšie sa môžete stretnúť s bravčovým alebo hovädzím, a práve z hovädzieho je aj tento recept. No a ak práve nemáte čas na zdĺhavé pečenie, čo si budeme nahovárať (trhané mäso chce veľa času), siahnite po našom zavarenom Vilgain R2E hovädzom mäse, ktoré bude skvelou alternatívou.

1 porcia obsahuje

  • 327 kcal
  • 4,5 g sacharidov
  • 20,5 g tukov
  • 31 g bielkovín

Na 4 porcie

Na burger:
Na podávanie:
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Burger s trhaným hovädzím Hovädzí krk (alebo močing) očistíme od šliach a prebytočného tuku. Osolíme, okoreníme a na oleji orestujeme zo všetkých strán. Pridáme Amino omáčku a nakrájanú cibuľu. Dáme do zapekacej misy, prikryjeme poklopom alebo alobalom a dáme piecť do rúry na 180 °C.

    Pokiaľ chcete ušetriť nejakú tú hodinku, vyskúšajte naše R2E hovädzie mäso.

  2. Po hodine pečenia znížime teplotu na 160 °C a pečieme cca 4,5 hodiny alebo kým mäso nebude úplne mäkké (rozpadajúce sa na vlákna). Počas pečenia v rúre sledujeme výpek, príp. podlejeme trochou vody. Potom mäso roztrháme vidličkami a zmiešame s výpekom.

  3. Burgerové žemle rozkrojíme a opečieme vnútorné strany nasucho. Na spodnú stranu dáme trhané hovädzie mäso a servírujeme s ingredienciami uvedenými v sekcii pri postupe „Na podávanie“.

    Dobrú chuť. Burger s trhaným hovädzím

Použité produkty v recepte

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Jackfruitový burger: vegánsky burger s trhaným „mäsom“

Jackfruitový burger: vegánsky burger s trhaným „mäsom“

Vegánsky cícerový burger

Vegánsky cícerový burger

Šošovicové burgery

Šošovicové burgery

Raňajkový burger

Raňajkový burger

Miska plná chutí: Burger bowl

Miska plná chutí: Burger bowl

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Domáce kuracie nugetky v obale z kukuričných lupienkov

Domáce kuracie nugetky v obale z kukuričných lupienkov

Kuracie prsia v sladkokyslej omáčke

Kuracie prsia v sladkokyslej omáčke

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Lahodný cestovinový šalát

Lahodný cestovinový šalát

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Cestoviny s krémovou paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Cestoviny s krémovou paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Fit vajíčková nátierka

Fit vajíčková nátierka