Beutelsbacher Jablčný ocot nepasterizovaný BIO - ocot z čerstvo vylisovaných demeter jabĺk

Beutelsbacher Jablčný ocot nepasterizovaný BIO sa vyrába kvasením muštu čerstvo vylisovaného z demeter jabĺk. Nie je teda vyrobený z koncentrátu. Pre výrobu boli použité na slnku dozreté jablká z vyhlásených ovocnárskych oblastí v južnom Nemecku. Ocot nie je pasterizovaný a je prirodzene zakalený. Vyniká príjemnou chuťou a vôňou po jablkách a hodí sa nielen na ochucovanie a konzervovanie pokrmov, ale aj do kúpeľov, na kozmetické účely a ako základ nápoja.

Demeter je biodynamické poľnohospodárstvo, ktoré dodržiava všetky požiadavky ekologického poľnohospodárstva a výrobky nesúce demeter certifikát sú zároveň bio certifikované. Biodynamické poľnohospodárstvo je však v niektorých ohľadoch prísnejšie a poľnohospodári musia dodržiavať množstvo postupov naviac oproti ekologickému poľnohospodárstvu. Prioritou je prirodzené zvyšovanie úrodnosti pôdy napríklad pomocou prírodných prípravkov a rotácie plodín. Farma je vnímaná ako celok, kde každá činnosť ovplyvňuje ďalšie činnosti. Biodynamický poľnohospodár vníma prírodu a hospodári v súlade s prostredím a nie proti nemu. Biodynamicky vypestované výrobky nesú chránené označenie demeter a sú certifikované a kontrolované rovnako ako biovýrobky.

Beutelsbacher Jablčný ocot nepasterizovaný BIO v bodoch:

• ocot z demeter jabĺk
• nie je vyrobený z koncentrátu
• príjemná chuť a vôňa
• konzervačné vlastnosti
• možno použiť aj do kúpeľov a na kozmetické účely