Arašidové maslo v prášku: ako ho používať a v čom je jeho výhoda?

Komentáre
Arašidové maslo v prášku: ako ho používať a v čom je jeho výhoda?
Čo v článku nájdeš?
Zobraziť zoznam Skryť zoznam

Milujete nezameniteľnú chuť arašidov a arašidové maslo? V jedálničku s ním ale šetríte, pretože viete, že zároveň obsahuje dosť tuku a kalórie z neho naskakujú čertovsky ľahko? Potom pre vás máme riešenie: arašidové maslo v prášku. Ako sa vlastne vyrába, aké má nutričné hodnoty a kde všade ho môžete použiť?

Arašidové maslo v prášku je bohaté na bielkoviny a má nižší obsah tuku: ako to?

V jednej porcii (zodpovedá cca lyžici 12 g) nájdete 46 kcal, 2 g tuku, 2 g sacharidov (z toho 1 g cukru) a 6 g bielkovín. To je o 90 % menej kalórií z tukov, než je to pri klasickom arašidovom masle. Arašidy sa totiž jemne upražia a olej sa následne odstráni. Makroživiny dopĺňa nemenej dôležitá vláknina, minerálne látky a antioxidanty.
Plusom je bezpochyby absencia aróm, pridaného cukru alebo dochucovadiel, ako je to pri lacnejších variantoch. V zložení Vilgain Peanut Butter Powdernájdete len jednu surovinu: arašidy v BIO kvalite.

Ako s arašidovým maslom v prášku zaobchádzať?

Na ďalšie použitie jednoducho pridajte vodu. Výhodou je, že si ľahko sami môžete určovať výslednú konzistenciu. Radi by ste tekutejšiu konzistenciu na preliatie palaciniek? Vody pridajte viac. Chcete mať hutnejšie maslo a natrieť ho na toast? Vody dajte menej. Pridajte ho do sladkého pečenia, osviežujúcich smoothies. V tejto chvíli obzvlášť oceníte jeho sypkú štruktúru: ľahko sa totiž rozmiešava. Hodí sa ale aj do slaných jedál, napríklad ázijských omáčok.

obrázok z istockphoto.com

5 jednoduchých receptov, vďaka ktorým si práškové arašidové maslo zamilujete

1. „Peanut butter & jelly“ toast

Kto by odolal všetkými milovanej kombinácii ľahko slaného arašidového masla a sladkého džemu. Dve lyžice práškového masla jednoducho zmiešajte s malým množstvom vody, kým nedosiahnete optimálnu konzistenciu.

2 krajce toastového chleba, 20 g višňovej marmelády a 24 g (2 lyžice práškového arašidového masla) obsahuje:

  • 212 kcal

  • 26 g sacharidov

  • 15 g bielkovín

  • 5 g tuku

2. Kysnuté rolky

Márne premýšľate, čo si upiecť na víkend? Skúste našu zdravú verziu kysnutých roliek: https://aktin.cz/zdrava‑verze‑kynutych‑rolek‑s‑arasidovym‑maslem‑a‑marmeladou

3. Chia puding

Na desiatu do práce alebo školy zase oceníte jednoduchý chia puding: https://aktin.cz/chia‑pudink‑v‑hvezdnem‑spojeni‑arasidoveho‑masla‑a‑domaci‑marmelady‑vegan

obrázok z gettyimages.com

4. Arašidová omáčka k ázijským závitkom

Ázijské závitky posuňte na iný level ľahkou arašidovou omáčkou. Na jednu porciu budete potrebovať:

  • 1,5 lyžice arašidového masla v prášku

  • ¼ hrnčeka nesladeného mandľového mlieka

  • 1 lyžičku medu

  • ½ lyžice šťavy z limetky

  • drvený cesnak na dochutenie

Jedna porcia obsahuje:

  • 91 kcal

  • 10 g sacharidov

  • 8 g bielkovín

  • 2 g tuku

5. Omáčky všetkého druhu

Okrem závitkov sa omáčka skvelo hodí aj k mäsu (napr. ako súčasť kari omáčok). Nielen vegetariáni a vegáni zase ocenia recept, kde sme mäso vymenili za tofu: https://aktin.cz/dokonala‑arasidova‑omacka‑jen‑ze‑tri‑hlavnich‑surovin

Čo si z článku odniesť?

Ak máte problém sa s arašidovým maslom držať nakrátko a viete, že pri jednej lyžičke nikdy nezostanete, je jeho práškový variant dobrou voľbou. Ako veľký benefit jednoznačne vidím to, že podľa množstva pridanej vody ľahko prispôsobíte jeho konzistenciu tak, ako práve potrebujete. Či už plánujete natrieť ho na toast alebo poliať ním palacinky na raňajky. Dúfam, že ste si tiež s dnešným článkom rozšírili obzory a zistili ste, že ho môžete využiť aj pri príprave slaných jedál. Už viete, čo zajtra budete mať na obed?

Arašídové máslo - proč bere fitness výživu útokem?
Arašídové máslo - proč bere fitness výživu útokem?
Arašídové máslo vtrhlo na český trh jako uragán. Hned poté, co se začalo hojněji objevovat i v prodejnách sportovní výživy, začalo se stejně často objevovat i v jídelníčcích vyznavačů fitness a zdravého životního stylu. Proč tomu tak vlastně je?
Letné recepty s arašidovým maslom, ktoré musíš skúsiť
Letné recepty s arašidovým maslom, ktoré musíš skúsiť
Milujete arašidové maslo a chcete ho vyskúšať v rámci chutných receptov namiesto obvyklého ujedania po lyžičkách? Pozrite na tento článok a možno sa dozviete aj niečo nové o tejto obľúbenej pochúťke.
Kalorický deficit: ako ho vypočítať a správne nastaviť?
Kalorický deficit: ako ho vypočítať a správne nastaviť?
Kalorický deficit je základom úspešného chudnutia – čo si však pod týmto termínom predstaviť a ako vedomosti zaviesť do praxe?
Nafúknuté brucho? Toto je 7 najčastejších príčin
Nafúknuté brucho? Toto je 7 najčastejších príčin
S nafúknutým bruchom sa stretol takmer každý a všetci sa zhodnú, že dokáže poriadne znepríjemniť deň. Pokiaľ sa však problémy s trávením opakujú alebo vás dokonca trápia dlhodobo, je potrebné zakročiť. V dnešnom článku vám predstavíme 7 možných príčin nafúknutého brucha spoločne s ich riešeniami!
6 efektívnych rád, ako konečne schudnúť z brucha
6 efektívnych rád, ako konečne schudnúť z brucha
Kľúčom k plochému bruchu je strava a komplexný tréning. Je však vôbec reálne sa cielene zbaviť tuku na bruchu, alebo len bojujeme s veternými mlynmi?
10 komplexných zdrojov sacharidov v potravinách. Poznáš ich všetky?
10 komplexných zdrojov sacharidov v potravinách. Poznáš ich všetky?
Sacharidom sa netreba vyhýbať, stačí si len kvalitne vyberať. Po akých zdrojoch komplexných sacharidov sa oplatí siahnuť?
Ako zrýchliť metabolizmus a schudnúť?
Ako zrýchliť metabolizmus a schudnúť?
Zistite, ako ovládnuť a zrýchliť svoj metabolizmus v ústrety rýchlejšiemu spaľovaniu energie a ľahšiemu chudnutiu vďaka jednoduchým tipom vo vnútri článku.
8 tipov na zdravé desiate do práce aj do školy
8 tipov na zdravé desiate do práce aj do školy
Asi každý pozná ten pocit, keď vás v práci alebo v škole prepadne hlad. Preto je dobré byť pripravený a zahnať ho rýchlou desiatou. A čo si so sebou môžete vziať? Inšpirujte sa naším článkom.
Ako najrýchlejšie schudnúť? Máme návod krok za krokom
Ako najrýchlejšie schudnúť? Máme návod krok za krokom
Chcete čo najrýchlejšie schudnúť? Prečítajte si praktický návod, ako chudnúť rýchlo, s rozumom a udržateľne. Teraz to konečne vyjde aj vám!
Strava počas dojčenia: najčastejšie mýty verzus fakty
Strava počas dojčenia: najčastejšie mýty verzus fakty
Pri dojčení sa nemôžu jesť strukoviny, piť káva a musí sa dodržiavať špeciálna diéta, najlepšie s obmedzením všetkých alergénov. Je to naozaj nutné? Na najčastejšie mýty vo výžive pri dojčení sa pozrieme v dnešnom článku.
6 skupín potravín, ktoré pomôžu pri zápche
6 skupín potravín, ktoré pomôžu pri zápche
Zápcha občas stretne každého z nás a nie je to nič príjemné. Dá sa jej ale zbaviť, rovnako ako je možné jej predchádzať. V článku si povieme, ktoré potraviny by sme mali v jedálničku mať, aby nás trápila čo najmenej.
Krabičkujete? 9 tipov na rýchle a zdravé jedlá do 20 minút
Krabičkujete? 9 tipov na rýchle a zdravé jedlá do 20 minút
Že príprava jedál a krabičkovanie trvá dlho? S našimi odporúčaniami sa vojdete v pohode do 20 minút a máte pripravené jedlo na celý ďalší nasledujúci deň!
Puríny v strave a dna: kedy si treba dať pozor?
Puríny v strave a dna: kedy si treba dať pozor?
Pri zvýšenej hladine kyseliny močovej v organizme je vhodné obmedziť príjem purínov v strave. Akých potravín sa to týka a čo by sme v strave naopak nemali vynechať?
12 dôvodov, prečo ste stále hladní
12 dôvodov, prečo ste stále hladní
Dali ste si jasný cieľ, ku ktorému sa snažíte dostať, má to ale jeden háčik… Stále vás trápi hlad, ktorý vám môže brániť v dosiahnutí výsledkov. Máme pre vás 12 tipov, vďaka ktorým ho raz a navždy porazíte.
Prerušovaný pôst: výhody aj tienisté stránky „zázračnej“ metódy
Prerušovaný pôst: výhody aj tienisté stránky „zázračnej“ metódy
Prerušovaný pôst alias Intermittent fasting sa stal búrkou vo svete športu a výživy. Čo sa skrýva za týmto spôsobom stravovania a je to niečo pre vás? Odpovede na svoje otázky nájdete v článku.