Applied Nutrition Critical Whey bol vyvinutý v Britských laboratóriách a kombinuje tri najpoužívanejšie typy srvátkového proteínu - koncentrát, izolát a hydrolyzát. Koncentrát je ultrafiltrovaný do extra jemného prášku obsahujúci vysokú úroveň esenciálnych rozvetvených aminokyselín (BCAA). Izolát je spracovaný metódou CFM - cross‑flow‑microfiltration, ktorá býva považovaná za jednu z najčistejších foriem srvátkového proteínu. Hydrolyzát je predtrávený proteín enzymaticky rozložený na peptidy. Vďaka vysokému podielu efektívnych foriem bielkovín podporujú rast a udržanie svalovej hmoty.
Proteín je vynikajúci s vodou, ale využiť ho môžeš aj na varenie alebo pečenie. Vybrať si môžeš zo zaujímavých príchutí ako je citrónový cheesecake, čokoládový kokteil, vanilková zmrzlina alebo jahodový kokteil.