5 potravin, které nesmí chybět ve vaší fitness lednici

10. 5. 2016
Komentáre
5 potravin, které nesmí chybět ve vaší fitness lednici

Fitness lednice je posvátné místo, do nějž mohou být uloženy pouze výjimečné potraviny. Následujících 5 potravin byste tam měli najít vždy; pokud se však blíží hrozba jejich nedostatku, vyhlásit poplach a naběhnout do nejbližšího supermarketu. 

Kulturistika a fitness je sice z velké části o tréninku, nicméně z podstatně větší části o stravě. Vyvážená strava poskytuje našemu organismu dostatek substrátů pro rozvoj a opravu svalové hmoty, stejně jako dodává nabídku využitelných živin pro všechny metabolické pochody. Právě volba stravy povětšinou stojí za úspěchem či neúspěchem ve fitness. Jaké potraviny by ve vašem jídelníčku neměly chybět, a které by měly mít vyhrazené místo ve vaší lednici? 

1/ Maso (kuřecí, krůtí, hovězí) 

Žádný fitnessák se neobejde bez kvalitního zdroje bílkovin. Právě živočišná bílkovina v podobě masa domácích zvířat je vysoce biologicky hodnotným zdrojem, na nějž se můžete každý den spolehnout. Dodá vašemu tělu všechny potřebné živiny, které potřebujete pro opravu svalové tkáně, nastartování anabolické reakce organismu a poskytnutí výhodného prostředí pro optimální hormonální produkci. Ve své stravě se snažte vyhnout tučným zdrojům, jimiž může velmi často být levné hovězí maso, kuřecí stehna nebo vepřové maso. Naopak dávejte prostor libovým kusům masa - bio kuřecí prsa, krůtí maso či libové hovězí. Nemusíte se bát experimentovat a do své stravy zařadit i maso divokých zvířat. Počítejte s tím, že bude více vláknité, bude se povětšinou déle trávit, ale bude obsahovat velmi malý podíl skrytého tuku. Takový srnec nebo divočák jsou lahůdkou na vašem talíři. 

Místo v lednici: prostřední regál

2/ Vejce

Rozklepnout na pánev a usmažit - pro celou řadu kulturistů i fitnessek jsou tyto dvě činnosti téměř každodenním rituálem. Já osobně si dokážu ráno bez slepičích vajec a pečiva představit jen velmi složitě. Vejce disponují jak kvalitními vysoce biologicky hodnotnými bílkovinami, tak i nasycenými tuky. Ty napomohou zvednout energetickou hodnotu vaší stravy a poskytnou dostatek látek pro podporu produkce steroidních hormonů. Jsou také zdrojem v tuku rozpustných vitamínů. Do své stravy ideálně vybírejte nepřestárlá vejce (čím starší, tím vyschlejší a náchylnější ke kontaminaci alergeny, salmonelou či k prostému zkažení), ale také ideálně v BIO kvalitě. 

Místo v lednici: vrchní regál nebo horní část dveří lednice

3/ Zelenina (zelená i barevná) 

Zelenina v jakékoliv podobě nesmí ve vašem jídelníčku chybět, a to jak barevná (a často energeticky bohatší), tak i zelená zelenina, jež zase obsahuje velmi vysoký podíl vody a vlákniny.  Měla by být doplňkem nejlépe každého jídla, snad jen s výjimkou sladké snídaně. Zelenina přidá vaší výživě na objemu, což oceníte zejména v dietním období, kdy se vám každý kousek "hmoty" v žaludku hodí. Dodá také celou řadu minerálních látek jako draslík nebo hořčík a vitamínů rozpustných ve vodě. Již jsem se zmínil o vláknině; zelenina napomůže průchodu tráveniny střevem, kvalitě vaší peristaltiky a oddálí pocit hladu. 

Místo v lednici: nejspodnější regál

4/ Zakysané mléčné produkty

Jogurty, zákysy nebo tvarohy jsou oprávněně velmi častou součástí fitness výživy. Reprezentují důležitý zdroj vápníku v naší stravě, čímž napomáhají kvalitě kostí, které jsou dennodenně namáhány těžkými břemeny a hmotnostmi přesahujícími fyziologické hranice. Napomáhají také ale zkvalitňovat naše trávení, a to díky probiotickým kulturám v nich obsažených. Podobně jako první dva zdroje jsou také zdrojem velmi kvalitní bílkoviny, která může sloužit pro pokrytí potřeb organismu v jednom z denních (povětšinou svačinových) jídel. 

Místo v lednici: vrchní regál 

5/ Ořechové máslo

Ani kvalitní zdroj tuků nesmí v žádném případě chybět. Tím by mohlo být arašídové máslo, jež obsahuje vysoký poměr mononenasycených a polynenasycených mastných kyselin, které podporují například snižování hladiny cholesterolu či hormonální rovnováhu. Napomáhají také navýšení celkového energetického objemu stravy, a tím i podpoře budování a opravě svalové hmoty. Vybírejte arašídové, mandlové nebo kešu máslo dle vašich chuťových preferencí.

Místo v lednici: regál s masem

5 potravin, které nesmí chybět ve vaší fitness lednici
obrázek z pixabay.com

Lednice je vaším středobodem kuchyně. Myslete na to, když ji budete plnit a snažit se sestavit její ideální obsah. S těmito potravinami však máte téměř vyhráno a jste v půli cesty za fitness úspěchy.

Kalorický deficit: ako ho vypočítať a správne nastaviť?
Kalorický deficit: ako ho vypočítať a správne nastaviť?
Kalorický deficit je základom úspešného chudnutia – čo si však pod týmto termínom predstaviť a ako vedomosti zaviesť do praxe?
Nafúknuté brucho? Toto je 7 najčastejších príčin
Nafúknuté brucho? Toto je 7 najčastejších príčin
S nafúknutým bruchom sa stretol takmer každý a všetci sa zhodnú, že dokáže poriadne znepríjemniť deň. Pokiaľ sa však problémy s trávením opakujú alebo vás dokonca trápia dlhodobo, je potrebné zakročiť. V dnešnom článku vám predstavíme 7 možných príčin nafúknutého brucha spoločne s ich riešeniami!
6 efektívnych rád, ako konečne schudnúť z brucha
6 efektívnych rád, ako konečne schudnúť z brucha
Kľúčom k plochému bruchu je strava a komplexný tréning. Je však vôbec reálne sa cielene zbaviť tuku na bruchu, alebo len bojujeme s veternými mlynmi?
10 komplexných zdrojov sacharidov v potravinách. Poznáš ich všetky?
10 komplexných zdrojov sacharidov v potravinách. Poznáš ich všetky?
Sacharidom sa netreba vyhýbať, stačí si len kvalitne vyberať. Po akých zdrojoch komplexných sacharidov sa oplatí siahnuť?
Ako zrýchliť metabolizmus a schudnúť?
Ako zrýchliť metabolizmus a schudnúť?
Zistite, ako ovládnuť a zrýchliť svoj metabolizmus v ústrety rýchlejšiemu spaľovaniu energie a ľahšiemu chudnutiu vďaka jednoduchým tipom vo vnútri článku.
8 tipov na zdravé desiate do práce aj do školy
8 tipov na zdravé desiate do práce aj do školy
Asi každý pozná ten pocit, keď vás v práci alebo v škole prepadne hlad. Preto je dobré byť pripravený a zahnať ho rýchlou desiatou. A čo si so sebou môžete vziať? Inšpirujte sa naším článkom.
Ako najrýchlejšie schudnúť? Máme návod krok za krokom
Ako najrýchlejšie schudnúť? Máme návod krok za krokom
Chcete čo najrýchlejšie schudnúť? Prečítajte si praktický návod, ako chudnúť rýchlo, s rozumom a udržateľne. Teraz to konečne vyjde aj vám!
Strava počas dojčenia: najčastejšie mýty verzus fakty
Strava počas dojčenia: najčastejšie mýty verzus fakty
Pri dojčení sa nemôžu jesť strukoviny, piť káva a musí sa dodržiavať špeciálna diéta, najlepšie s obmedzením všetkých alergénov. Je to naozaj nutné? Na najčastejšie mýty vo výžive pri dojčení sa pozrieme v dnešnom článku.
6 skupín potravín, ktoré pomôžu pri zápche
6 skupín potravín, ktoré pomôžu pri zápche
Zápcha občas stretne každého z nás a nie je to nič príjemné. Dá sa jej ale zbaviť, rovnako ako je možné jej predchádzať. V článku si povieme, ktoré potraviny by sme mali v jedálničku mať, aby nás trápila čo najmenej.
Krabičkujete? 9 tipov na rýchle a zdravé jedlá do 20 minút
Krabičkujete? 9 tipov na rýchle a zdravé jedlá do 20 minút
Že príprava jedál a krabičkovanie trvá dlho? S našimi odporúčaniami sa vojdete v pohode do 20 minút a máte pripravené jedlo na celý ďalší nasledujúci deň!
Puríny v strave a dna: kedy si treba dať pozor?
Puríny v strave a dna: kedy si treba dať pozor?
Pri zvýšenej hladine kyseliny močovej v organizme je vhodné obmedziť príjem purínov v strave. Akých potravín sa to týka a čo by sme v strave naopak nemali vynechať?
12 dôvodov, prečo ste stále hladní
12 dôvodov, prečo ste stále hladní
Dali ste si jasný cieľ, ku ktorému sa snažíte dostať, má to ale jeden háčik… Stále vás trápi hlad, ktorý vám môže brániť v dosiahnutí výsledkov. Máme pre vás 12 tipov, vďaka ktorým ho raz a navždy porazíte.
Prerušovaný pôst: výhody aj tienisté stránky „zázračnej“ metódy
Prerušovaný pôst: výhody aj tienisté stránky „zázračnej“ metódy
Prerušovaný pôst alias Intermittent fasting sa stal búrkou vo svete športu a výživy. Čo sa skrýva za týmto spôsobom stravovania a je to niečo pre vás? Odpovede na svoje otázky nájdete v článku.
7 dôvodov, prečo máte nekončiacu chuť na sladké
7 dôvodov, prečo máte nekončiacu chuť na sladké
Premýšľali ste niekedy, prečo máte neustále chute na sladké? Máme pre vás odpovede. Na vine je aj nedostatok spánku a zle zložená strava, čo ďalej?
Kombucha: čo je zač, jej účinky + návod na prípravu
Kombucha: čo je zač, jej účinky + návod na prípravu
Ako už podľa názvu môžeme odhadnúť, exoticky znejúci názov nápoja nás zavedie do východnej časti Ázie, kde bola kombucha veľmi obľúbeným nápojom a tiež hojne používaným liečebným doplnkom v ľudovom liečiteľstve. Poďme sa pozrieť, čo sa skrýva pod názvom kombucha.